Alimentation

Alimentation

Les Européens veulent connaître l'origine de leurs aliments

Le Bureau Européen des Unions de Consommateurs a publié les résultats de son sondage: les consommateurs veulent savoir d'où proviennent la viande, le poisson, le lait, les produits laitiers et les fruits et légumes qu'ils achètent.
Archive 25 janvier 2013

Santé publique

Davantage de transparence sur l'hygiène des restaurants

Les consommateurs seront renseignés sur les résultats des contrôles d'hygiène. La Commission de la sécurité sociale et de la santé publique du Conseil national entrouvre les portes des cuisines.
Archive 11 janvier 2013

Distribution

Quelle est la validité d'un bon-cadeau?

"J'ai reçu à Noël passé, un bon pour une journée fitness. Ce bon est arrivé à échéance à fin octobre, puisque la personne qui me l'a offert l'avait acheté en octobre 2007. Puis-je l'utiliser début décembre?"
Archive 11 janvier 2013

Champagne

Comment choisir ses bulles

Ce produit de luxe coule à flots pendant les Fêtes, même en période de crise. Mais lequel acheter ? Décryptage.
Archive 04 décembre 2012

Fruits

Pourquoi des autocollants sur les pommes?

"On trouve de plus en plus de pommes avec un petit autocollant sur chaque fruit. Pourquoi? Quels agents y a-t-il dans la colle? "
Archive 27 novembre 2012

Matière grasse

Huile de palme: des logos et des mots…

Alors que les forêts vierges sont détruites au profit de gigantesques plantations de palmiers à huile, le consommateur se débat avec des informations lacunaires et des labels qui prêtent à confusion.
06 novembre 2012 Huile de palme

Alimentation

Milka est allemande

«J’ai acheté une plaque de chocolat Milka, la fameuse vache mauve qui incarne pour moi l’excellence du chocolat suisse, avec sa mention «Garantiert 100% Alpenmilch». Mais j’ai dû déchanter. L’emballage annonce en effet la couleur en lettres minuscules: ce chocolat est fabriqué en Allemagne.»
Archive 06 novembre 2012

Publicité

KIWI 2: les résultats de l'étude

En Suisse, le surpoids chez l'enfant est préoccupant, et la publicité à la télévision est un facteur important. Suivant un premier pointage réalisé en 2006, l'étude KIWI 2 a montré quels aliments étaient représentés dans les pubs en automne 2011. Résultats et actions.
Archive 06 novembre 2012 Enfants: marketing et malbouffe

Supercard

Coop scanne le cabas de sa clientèle

Le distributeur vient de modifier les conditions générales de son programme de fidélité. Il s’aligne sur Migros, qui pratique cette fouille au panier de longue date.
Archive 06 novembre 2012

Cosmétique

Sauvons les castors !

«Voulant éviter les déodorants comportant du sel d’aluminium, j’ai orienté mon choix sur un article Nivea pour homme exempt de ce composant. Après quelques mois, voilà que je remarque que sa composition mentionne: Hydrogenated Castor Oil. De l’huile de castor est-elle réellement utilisée?»
Archive 06 novembre 2012

Interview

Huile de palme: "L'engagement des entreprises compte plus que les logos"

L’organisation RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) a été créée en 2004 pour promouvoir l’huile de palme durable. Membre initiateur, le WWF a contribué à l’élaboration des critères pour les différents types de certifications que l’on trouve sur le marché. Entretien avec Matthias Diemer, responsable des projets internationaux pour le WWF Suisse.
Archive 06 novembre 2012 Huile de palme

Testés pour nous

Minute, cocotte

Un test de 60 millions de consommateurs.
06 novembre 2012