Alimentation

Additifs

Trop de E pour les petits

Les scientifiques européens estiment que les enfants absorbent trop de E 481 et E 482, mais ils ne baissent pas pour autant les teneurs limites dans les aliments. La responsabilité est laissée au parents.
Archive 05 juin 2013 Additifs alimentaires

Bonne affaire

Avec ou sans carte de fidélité ?

Entre rabais de fidélité et bons de réduction, il faut savoir jongler. Une de nos lectrices l’a éprouvé.
Archive 04 juin 2013

Electroménager

Gril de table: viva la plancha!

Alternative saine au barbecue, ce mode de cuisson ibérique a conquis nos terres nordiques. Quatre appareils au banc d’essai, olé!
Archive 04 juin 2013

Alimentation

Périmé ? Dénoncé !

«J’ai trouvé au rayon frais de Denner une barquette de poitrine de poulet périmé, en vente à 50% de son prix habituel. J’ai signalé la chose à la caissière et lui ai remis l’article. Que peut-on faire en tant que consommateur, sachant que ce n’est pas la première fois que cela m’arrive?»
Archive 04 juin 2013

Verdure préemballée

Croquez, c’est sans danger

A la suite du scandale de la bactérie tueuse ECEH en 2011, l’Europe et la Suisse ont su tirer de bonnes leçons. Des lots de graines germées et de salades en sachet ont été testés: aucun n’est contaminé.
04 juin 2013

Statine naturelle

Gare à la levure de riz rouge !

Nos confrères de Que Choisir ont testé une dizaine de compléments alimentaires réputés anti-cholestérol, qui se révèlent en majorité de la poudre de perlimpinpin. Ou de véritables médicaments !
Archive 04 juin 2013 Compléments alimentaires

Commerce de détail

A la tête du vendeur

«J’ai constaté que les marchandises achetées dans l’épicerie du coin proviennent de chez Lidl, avec une majoration de prix à la clé. Légal?»
Archive 07 mai 2013

Chanvre

Produits alimentaires fumeux

«J’ai été surprise de découvrir du thé froid Swiss Cannabis, avec l’image d’une feuille de chanvre, à la Coop. Le même, de la marque Thurella, était également en vente dans un kiosque Selecta. Dans la même enseigne, des bonbons aux herbes Haschi, de la maison Halter, étaient en rayon. N’est-ce pas rendre familiers et anodins les mots et les produits cannabis et haschisch?»
Archive 07 mai 2013

Chewing-gum

Douce menthe

Cet arôme, en tête des ventes, séduit petits et grands par sa fraîcheur. Huit gommes sans sucre ont titillé les papilles de notre jury.
07 mai 2013

Apiculture

On tient les coupables de la mort des abeilles

Un consensus scientifique se dégage pour faire de l’acarien varroa le principal responsable de l’effondrement des colonies d’abeilles. Mais il a des complices.
Archive 07 mai 2013

Information

Marchés et restaurants peu transparents

D’où proviennent les denrées proposées sur les stands et les cartes des restaurateurs ? Sauf demande expresse, le client reste dans le flou.
Archive 07 mai 2013