Alimentation

Alimentation

Des OGM cachés dans l’assiette

Les cultures transgéniques sont interdites en Suisse. Toutefois, certaines denrées contiennent des OGM, ne serait-ce qu’indirectement, sans que leur présence soit signalée.
Archive 05 février 2013 OGM

Publicité

Champagne au goût salé

«Coop a fait paraître dans la presse écrite une promotion pour du champagne à 3 fr. 80 du 27 au 31 décembre 2012. Or je l’ai payé 14 fr. 50! J’ai demandé qu’on me rembourse la différence. Le service client m’a répondu que l’erreur était manifeste et qu’on ne pouvait pas vendre ce produit à ce prix. Est-ce vrai?»
Archive 05 février 2013

Pain congelé

Pour une information transparente

«Hier, j’ai pris un pain dans une très bonne boulangerie. Lorsque je l’ai coupé, des plaques de croûte se sont détachées. Je suis presque sûre d’avoir acheté un produit décongelé. Est-ce autorisé sans en avertir la clientèle?»
Archive 05 février 2013

Politique

OGM: la FRC prône la sécurité avant tout

Les applications du génie génétique sont multiples, de la production de substances thérapeutiques (par exemple l’insuline) aux enzymes, vitamines et plantes transgéniques en agriculture. 
Archive 05 février 2013 OGM

Carence

Vitamine D: attention à l’hiver !

Les autorités suisses ont révisé à la hausse les apports journaliers recommandés. Mais, en l’absence de mesures concrètes, pas facile d’atteindre la dose suffisante.
Archive 05 février 2013

Alimentation

Les Européens veulent connaître l'origine de leurs aliments

Le Bureau Européen des Unions de Consommateurs a publié les résultats de son sondage: les consommateurs veulent savoir d'où proviennent la viande, le poisson, le lait, les produits laitiers et les fruits et légumes qu'ils achètent.
Archive 25 janvier 2013

Santé publique

Davantage de transparence sur l'hygiène des restaurants

Les consommateurs seront renseignés sur les résultats des contrôles d'hygiène. La Commission de la sécurité sociale et de la santé publique du Conseil national entrouvre les portes des cuisines.
Archive 11 janvier 2013

Distribution

Quelle est la validité d'un bon-cadeau?

"J'ai reçu à Noël passé, un bon pour une journée fitness. Ce bon est arrivé à échéance à fin octobre, puisque la personne qui me l'a offert l'avait acheté en octobre 2007. Puis-je l'utiliser début décembre?"
Archive 11 janvier 2013

Champagne

Comment choisir ses bulles

Ce produit de luxe coule à flots pendant les Fêtes, même en période de crise. Mais lequel acheter ? Décryptage.
Archive 04 décembre 2012

Fruits

Pourquoi des autocollants sur les pommes?

"On trouve de plus en plus de pommes avec un petit autocollant sur chaque fruit. Pourquoi? Quels agents y a-t-il dans la colle? "
Archive 27 novembre 2012

Publicité

KIWI 2: les résultats de l'étude

En Suisse, le surpoids chez l'enfant est préoccupant, et la publicité à la télévision est un facteur important. Suivant un premier pointage réalisé en 2006, l'étude KIWI 2 a montré quels aliments étaient représentés dans les pubs en automne 2011. Résultats et actions.
Archive 06 novembre 2012 Enfants: marketing et malbouffe