Alimentation

Derrière les grandes moyennes, les données de la FRC ont permis d’esquisser des astuces bon marché. Décryptage.

La croyance qui veut que le verre soit plus écologique que le plastique du fait de son recyclage est à nuancer. Explications.

Saviez-vous que des bandes de compagnons se sont organisées dans toute la Suisse romande? Ces brigands ont pour ambition de supprimer les marges des intermédiaires. Si la forêt de Sherwood avait son Robin des Bois, dans la forêt du Jorat, nous avons désormais notre Robin des Fermes.

Trop grasse et salée, la chips de pomme de terre est un peu le porte-étendard de la malbouffe; aujourd’hui, plus personne n’ignore qu’en grignoter, c’est mauvais pour la santé. Alors ses plus récentes concurrentes à la patate douce, betterave, pois, haricots, riz et autres céréales sont-elles aussi saines qu’elles semblent s’afficher?

L’effet néfaste des bovins sur le climat est parfois présenté comme un mythe. Qu’en est-il? Décryptage.

La shrinkflation, rappelez-vous, c’est cette pratique qui consiste pour les fabricants à baisser la quantité d’un produit en maintenant le même prix. Autrement dit, une hausse des coûts cachée, très difficile à repérer pour les consommateurs. Ces derniers mois, sa consœur, la cheapflation, a également fait parler d’elle et a été dénoncée par l’association de défense des consommateurs française Foodwatch. Explications.

Globalement, Intermarché se démarque légèrement par ses prix plus bas. Toutefois, les différences sont ténues de part et d’autre de la frontière.

Les publicités Nescafé qui se targuent de responsabilité sociale et environnementale avaient déjà laissé songeurs certains consommateurs.

Elle prend une place considérable en rayon. Mais sous des abords sains, nombre d’entre elles sont pourtant des bombes d’édulcorants et d’ingrédients industriels. Autant aller chercher les protéines ailleurs.

Lancé en 2019, le projet Faireswiss, garantissant 1 franc par litre de lait au producteur, a vécu des hauts et des bas avec la grande distribution.

Au lieu de jeter la viande atteignant sa date de péremption, Denner propose de la congeler afin de prolonger sa durée de consommation de 90 jours.

Les résultats d’une expérience inédite menée par la FRC auprès de plus de 160 jeunes montrent que McDonald’s, Coca-Cola, KFC, Burger King sont les marques les plus repérées, et de loin, par les adolescents et jeunes adultes sur TikTok.

Alors que la sécheresse frappe l’Andalousie de plein fouet, poussant la région à déclarer l’état d’urgence, les grands distributeurs suisses continuent leur matraquage publicitaire autour de la baie décriée chaque année par de nombreux consommateurs.

L’ONG Foodwatch a porté plainte contre Nestlé Waters en France pour avoir traité ses eaux en bouteille sans en informer la clientèle. En Suisse, la FRC utilise le levier politique lors de la session de mars 2024 par l’entremise de sa Secrétaire générale.

La FRC a relevé les prix de 37 biens de première nécessité durant un an. Les résultats montrent que ni l’inflation ni la hausse de la TVA n’ont eu d’impact sur les gammes de produits les moins chères.

«Chez Migros, les fraises sont en rayon en plein mois de février... Que faut-il en penser?» Aude G.

Le kiwi peut être un fruit vaudois. Tout comme on trouve du riz fribourgeois et valaisan, du gingembre genevois et des cacahuètes fribourgeoises. Ces nouveaux débouchés trouvent leur public, friand de consommer local et durable.

Dans sa prise de position sur le projet de consultation fédérale pour l’introduction d’un étiquetage indiquant le transport par avion de certaines denrées, la FRC salue l’amélioration de la transparence que la modification pourrait apporter.

Contraints à être très attentifs à leurs dépenses, les consommateurs ont dénoncé à la FRC plusieurs cas de pratiques visant à complexifier la comparaison et de fausses promesses.