Emballages et étiquetage

Denrées pour enfant

Un bilan nutritionnel accablant

Sur les 344 produits dont la composition et la publicité ont été examinées, 94% ne répondent pas aux exigences de l'Organisation mondiale de la santé en matière d'aliments équilibrés. Une vaste étude de marché d'envergure nationale donne des chiffres qui font froids dans le dos. Les distributeurs ciblés par l'enquête ont été interpelés.
Archive 29 mai 2022 Enfants: marketing et malbouffe

Chaud devant!

Emballages plastiques: le recyclage fait son chemin

L’omniprésence du plastique vous agace? C’est le cas de nombreux consommateurs. Dans ce contexte, que penser de la récente initiative de Migros de vendre des sacs permettant sa collecte?
Archive 31 mars 2022

Alimentation

Eclairage sur le Nutri-score

«Cet outil de lutte contre les inégalités alimentaires démontre son utilité. Mais il n’est pas une fin en soi.» Serge Hercberg, profond connaisseur du Nutri-score, explique en quoi il est utile aux consommateurs et à leur santé – et pourquoi certains lobbys font de la désinformation.
Archive 08 mars 2022 Nutri-score

Edition génomique

OGM: vote indéfendable du Conseil des Etats

Les sénateurs ont refusé d'inclure les nouvelles techniques de génie génétique dans la Loi sur le génie génétique (LGG), et donc dans le moratoire, à une voix près.
Archive 02 décembre 2021 OGM

Consommation durable

Labels

Textiles, alimentation, restauration... Les consommateurs souhaitent davantage de transparence au moment de l'achat, pour choisir en connaissance de cause. Une information qui passe souvent par les labels, mais leur nombre peut effrayer.

Mis à jour le 03 septembre 2021
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Poisson

Informations fantaisistes au rayon poisson

Les vendeurs de cabillauds, colins et lieus semblent être peu au courant de la législation en ce qui concerne les informations sur les méthodes de pêche. Une lacune à corriger au plus vite, pour permettre au client de choisir des poissons pêchés durablement.
22 juillet 2021

Compote pour enfant

Test: des fruits mis en sachet

Elle est l’amie de la récré, le goûter facile à emporter. Au rayon alimentation junior, elle prend une place prédominante. Flamant rose, petit personnage ou singe qui se balance font de l’œil aux plus jeunes, tandis que les images de fruits sains et juteux parlent aux parents. Qu’en est-il?
Archive 10 juin 2021 Observatoire du sucre

Alimentation

Additifs alimentaires

Quelques 350 additifs, dont une cinquantaine dans les produits bio, ainsi que plus de 2500 substances aromatisantes entrent dans la composition de nos denrées. Intérêt, utilisation, problème, notre FAQ fait le tour de la question.

Mis à jour le 15 mars 2021
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Étiquetage

Liens internationaux renforcés en faveur du Nutri-score

Sept pays qui soutiennent le Nutri-score réunissent désormais leurs forces pour faciliter l’implantation de cette signalétique colorée et renforcer la base scientifique commune. La Suisse en fait partie, tout comme la FRC qui agit au niveau suisse et européen.
Archive 15 février 2021 Nutri-score

Parfum

L’artisanal, j’adore!

Si l’on ne présente plus les Chanel N°5, Angel de Mugler, Sauvage de Dior, il existe sur le marché d’autres flacons, plus discrets. Et suisses!
Archive 03 février 2021

Législation

Que vaut le Swissness trois ans après son introduction?

La législation Swissness aurait atteint son but en apportant une plus-value à l’économie suisse, se félicite le Conseil fédéral. Certains fabricants annoncent au contraire avoir été prétérités. Comment comprendre cette différence d’interprétation? Et quel est le bénéfice du consommateur? Eclairage.
Archive 25 janvier 2021 Utilisation de la croix suisse

Tromperies alimentaires

Mieux décrypter les emballages

Quelle réalité se cache derrière de jolis mots, de belles étiquettes ou des slogans percutants? La surprise est au rendez-vous.

Mis à jour le 29 octobre 2020
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Conseil national

Décision réjouissante pour le Nutri-score

Le National a accepté un postulat de la Commission de la sécurité sociale et de la santé publique qui demande au Conseil fédéral d’analyser ce qu’il faut pour rendre l’introduction et l’effet du Nutri-score en Suisse encore plus efficaces.
Archive 12 octobre 2020 Nutri-score