Emballages et étiquetage

Agroalimentaire

OGM: démêler le vrai du faux

Soja, maïs, mais aussi produits laitiers, viande et volaille: vous vous posez des questions sur les denrées en rayon? Le point sur les aliments génétiquement modifiés.
Archive 20 novembre 2019 OGM

Nutri-score

En test chez Aldi

Le hard discounter allemand testera dès 2020 l’étiquetage nutritionnel Nutri-score pour sa propre gamme de produits prêts à consommer.
Archive 05 octobre 2019 Nutri-score

Provenance

Ras la fraise… et le melon!

Alors que la saison des fraises bat son plein en Suisse, Coop a décidé d’en vendre… des belges! Tout en les faisant passer pour indigènes, puisque le panneau annonçant une «action» à 4fr.20 la baquette indique à tort qu’elles viennent de Suisse.
Archive 24 juin 2019

Viande de cheval

Scandale des lasagnes au cheval

Le tribunal parisien a condamné les quatre accusés de l’affaire des lasagnes à la viande de cheval pour tromperie et non pour escroquerie en bande, comme demandé lors du réquisitoire. Les peines prononcées sont donc plutôt légères compte tenu de la quantité de marchandises concernées par le subterfuge.

Mis à jour le 17 avril 2019
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Etiquetage nutritionnel

A quand un Nutri-score qui permet de mieux choisir ses plats précuisinés?

Ces préparations n'ont pas forcément bonne réputation. La FRC en a passé 74 à travers le filtre du Nutri-score, et, au final, la moitié se révèle de bonne à très bonne composition. Comme quoi, pouvoir comparer facilement l'intérêt d'une barquette plutôt qu'une autre avant l'achat avec cet outil s'avère précieux. Explications.
Archive 14 avril 2019 Nutri-score

Alimentation

La FRC déballe tout!

Trop de sucre, trop de gras, trop de sel: décidément, bien des denrées nous cache l'essentiel. Car la haute teneur de ces composants dans les produits transformés nuisent considérablement à la santé s'ils sont consommés fréquemment ou en trop grandes quantités. Quelques exemples édifiants qui touchent particulièrement les jeunes au moment du petit-déjeuner ou comme collation.
Archive 07 janvier 2019

Provenance

Informations sur les aliments: aussi opaque qu’un sac de jute

A l’occasion de la Saint-Nicolas, la FRC et ses alliés SKS et ACSI ont envoyé aux sept principaux distributeurs suisses une surprise de leur propre rayon. Pas besoin de papier cadeau: il leur sera impossible de connaître la provenance du contenu puisque les emballages choisis manquent cruellement de transparence...
Archive 06 décembre 2018

Suremballage

Pourquoi tant de plastique dans le bio?

Les solutions pour se libérer du pétrole existent et elles sont souvent plus respectueuses de l’environnement. Les explications de Bio Suisse.
Archive 03 juillet 2018