Le tribunal parisien a condamné les quatre accusés de l’affaire des lasagnes à la viande de cheval pour tromperie et non pour escroquerie en bande, comme demandé lors du réquisitoire. Les peines prononcées sont donc plutôt légères compte tenu de la quantité de marchandises concernées par le subterfuge.
Mis à jour le 17 avril 2019
Ces préparations n'ont pas forcément bonne réputation. La FRC en a passé 74 à travers le filtre du Nutri-score, et, au final, la moitié se révèle de bonne à très bonne composition. Comme quoi, pouvoir comparer facilement l'intérêt d'une barquette plutôt qu'une autre avant l'achat avec cet outil s'avère précieux. Explications.
Archive · 14 avril 2019 Nutri-scoreTrop de sucre, trop de gras, trop de sel: décidément, bien des denrées nous cache l'essentiel. Car la haute teneur de ces composants dans les produits transformés nuisent considérablement à la santé s'ils sont consommés fréquemment ou en trop grandes quantités. Quelques exemples édifiants qui touchent particulièrement les jeunes au moment du petit-déjeuner ou comme collation.
Archive · 07 janvier 2019Buitoni (Nestlé) fait préparer ses pizzas précuites en Allemagne. La composition de ce mets pourtant promu avec une jolie description en italien - la fina cotta in forno di pietra, prosciutto e pesto - s’en fait ressentir.
Archive · 19 décembre 2018 Mieux décrypter les emballagesA l’occasion de la Saint-Nicolas, la FRC et ses alliés SKS et ACSI ont envoyé aux sept principaux distributeurs suisses une surprise de leur propre rayon. Pas besoin de papier cadeau: il leur sera impossible de connaître la provenance du contenu puisque les emballages choisis manquent cruellement de transparence...
Archive · 06 décembre 2018Une alternative bon marché qui pose des problèmes de santé, d'environnement et de responsabilité sociale.
Mis à jour le 11 septembre 2018Autre combat d’importance pour les denrées, une signalétique claire sur les produits.
Archive · 04 septembre 2018 Nutri-scoreMenée sur quatre mois, la récolte de signatures a fortement mobilisé.
Archive · 04 septembre 2018La Commission européenne vient de décider qu’elle ne va pas autoriser le traitement des aliments prêts à manger avec du Listex, un produit de décontamination à base de bactériophages. La FRC salue cette décision car cette méthode cumule les défauts pour les consommateurs.
Archive · 27 août 2018 Molécules indésirables dans les alimentsUn bol de crudités, est-ce un repas équilibré? Pour bien faire, les deux cinquièmes du plat devraient être à base de légumes. Un féculent et une denrée riche en protéines devraient compléter le tout.
Archive · 03 juillet 2018 Mieux décrypter les emballages
La bonne résolution des semaines à venir: remplacer les contenants jetables par d'autres plus durables.
Archive · 03 juillet 2018 Buvez l'eau du robinet!
Les solutions pour se libérer du pétrole existent et elles sont souvent plus respectueuses de l’environnement. Les explications de Bio Suisse.
Archive · 03 juillet 2018Dès le début des années 2000, les croix suisses se sont multipliées sur les produits, alimentaires ou non. Le scandale des casseroles «SIGG Switzerland» produites en Chine, en 2003, puis celui des cosmétiques «Juvena of Switzerland» venus d'Allemagne ont poussé les consommateurs et l’industrie à réclamer une réglementation précise de l’utilisation de la marque «Suisse» et de la croix blanche, officiellement interdite à l'usage commercial jusqu'alors.
Mis à jour le 25 avril 2018L’appellation «suisse» ne pourra plus être utilisée sur une glace aux framboises quand ces dernières viennent d’Espagne. En effet, lorsqu’un ingrédient donne son nom à une denrée et qu’il peut être produit en Suisse, il ne sera plus possible d’obtenir une exception à la loi Swissness.
Archive · 25 avril 2018 Utilisation de la croix suisseCertaines mentions font croire que le produit est plus sain que celui de la concurrence. La FRC exige plus de clarté.
Archive · 27 mars 2018Les premiers emballages ornés d’un étiquetage Nutri-score débarquent en Suisse. Ce plat précuisiné, élaboré en France, a été trouvé dans nos rayons. Que vaut-il?
Archive · 27 mars 2018 Mieux décrypter les emballages«Je demande à la FRC d'intervenir directement auprès des fabricants et distributeurs suisses afin qu'ils déclarent la provenance de l'ingrédient principal sur leurs produits, ainsi qu'auprès des autorités afin qu'elles soutiennent cette demande.»
Archive · 15 mars 2018Des céréales complètes pour passer une fringale passagère? Oui, mais lesquelles? Certes, les produits peu transformés, comme le pain complet, rassasient durablement sans provoquer de poussées de glycémie ni d’insuline. Et cette barre, est-elle une bonne option? Son emballage le laisse croire.
Archive · 01 mars 2018 Mieux décrypter les emballagesSept rapports publiés pour le SECO proposent des pistes pour faire baisser les prix en Suisse. Parmi celles-ci figure la suppression de plusieurs exceptions au principe du Cassis de Dijon qui sont pourtant favorables aux consommateurs. Décryptage FRC.
Archive · 23 février 2018 Cassis de Dijon
