Emballages et étiquetage

Viande de cheval

Scandale des lasagnes au cheval

Le tribunal parisien a condamné les quatre accusés de l’affaire des lasagnes à la viande de cheval pour tromperie et non pour escroquerie en bande, comme demandé lors du réquisitoire. Les peines prononcées sont donc plutôt légères compte tenu de la quantité de marchandises concernées par le subterfuge.

Mis à jour le 17 avril 2019
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Etiquetage nutritionnel

A quand un Nutri-score qui permet de mieux choisir ses plats précuisinés?

Ces préparations n'ont pas forcément bonne réputation. La FRC en a passé 74 à travers le filtre du Nutri-score, et, au final, la moitié se révèle de bonne à très bonne composition. Comme quoi, pouvoir comparer facilement l'intérêt d'une barquette plutôt qu'une autre avant l'achat avec cet outil s'avère précieux. Explications.
Archive 14 avril 2019 Nutri-score

Alimentation

La FRC déballe tout!

Trop de sucre, trop de gras, trop de sel: décidément, bien des denrées nous cache l'essentiel. Car la haute teneur de ces composants dans les produits transformés nuisent considérablement à la santé s'ils sont consommés fréquemment ou en trop grandes quantités. Quelques exemples édifiants qui touchent particulièrement les jeunes au moment du petit-déjeuner ou comme collation.
Archive 07 janvier 2019

Provenance

Informations sur les aliments: aussi opaque qu’un sac de jute

A l’occasion de la Saint-Nicolas, la FRC et ses alliés SKS et ACSI ont envoyé aux sept principaux distributeurs suisses une surprise de leur propre rayon. Pas besoin de papier cadeau: il leur sera impossible de connaître la provenance du contenu puisque les emballages choisis manquent cruellement de transparence...
Archive 06 décembre 2018

Suremballage

Pourquoi tant de plastique dans le bio?

Les solutions pour se libérer du pétrole existent et elles sont souvent plus respectueuses de l’environnement. Les explications de Bio Suisse.
Archive 03 juillet 2018

Swissness

Utilisation de la croix suisse

Dès le début des années 2000, les croix suisses se sont multipliées sur les produits, alimentaires ou non. Le scandale des casseroles «SIGG Switzerland» produites en Chine, en 2003, puis celui des cosmétiques «Juvena of Switzerland» venus d'Allemagne ont poussé les consommateurs et l’industrie à réclamer une réglementation précise de l’utilisation de la marque «Suisse» et de la croix blanche, officiellement interdite à l'usage commercial jusqu'alors.

Mis à jour le 25 avril 2018
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Swissness

Un peu plus de clarté pour les consommateurs

L’appellation «suisse» ne pourra plus être utilisée sur une glace aux framboises quand ces dernières viennent d’Espagne. En effet, lorsqu’un ingrédient donne son nom à une denrée et qu’il peut être produit en Suisse, il ne sera plus possible d’obtenir une exception à la loi Swissness.
Archive 25 avril 2018 Utilisation de la croix suisse

Packaging

Trop d’allégations trompeuses

Certaines mentions font croire que le produit est plus sain que celui de la concurrence. La FRC exige plus de clarté.
Archive 27 mars 2018

Provenance

Pétition: je veux savoir d’où vient ce que je mange

«Je demande à la FRC d'intervenir directement auprès des fabricants et distributeurs suisses afin qu'ils déclarent la provenance de l'ingrédient principal sur leurs produits, ainsi qu'auprès des autorités afin qu'elles soutiennent cette demande.»
Archive 15 mars 2018

mieux décrypter

Rassasiante, la barre de céréales?

Des céréales complètes pour passer une fringale passagère? Oui, mais lesquelles? Certes, les produits peu transformés, comme le pain complet, rassasient durablement sans provoquer de poussées de glycémie ni d’insuline. Et cette barre, est-elle une bonne option? Son emballage le laisse croire.
Archive 01 mars 2018 Mieux décrypter les emballages