Testés pour nous
Centrifugeuse: vitamines pur jus
Un test présenté par le magazine allemand Stiftung Warentest
07 octobre 2013
Alimentation
Date de vente et date de consommation
«La FRC mentionne que certains produits ont une date limite de consommation et d’autres une date de durée de conservation minimale. Y a-t-il d’autres cas de figure?»
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03 septembre 2013
Cantine scolaire
Fourchette verte et sac d’école
Fédéralisme oblige, impossible de nourrir une vision claire de l’équilibre des menus servis aux enfants dans les réfectoires. Mais, dès 2016, le label Fourchette verte devrait s’étendre à toute la Suisse.
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03 septembre 2013
Collectionnite
A la Migros, vos produits sont plus petits
Après les "Nano" et les "Animanca", le géant orange lance les "Mini", des versions miniatures de ses produits en marque propre. Les enfants pourront jouer au supermarché, les parents s'étrangler avec...
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03 septembre 2013
Edulcorant
Des doutes sur l’aspartame
L’édulcorant E951, dont les effets nocifs sur la santé ne sont pas clairement établis, ne figurera pas dans les changements législatifs de cet automne.
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03 septembre 2013
Assiette d’ado
Touche pas à mon kebab !
Les adolescents ont tendance à fuir les réfectoires. Comment les ramener dans le vert chemin? Quelques pistes.
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03 septembre 2013
Terroir
Des applications et des fermes
Les amateurs de bonne chère se voient proposer de plus en plus d’applications sur smartphone leur permettant de découvrir des adresses de choix en Suisse romande. Notre sélection.
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03 septembre 2013
Goûter préemballé
Feu rouge sur les en-cas
Selon nos analyses, 58% des produits destinés aux enfants ont une teneur élevée en sucres et 65% contiennent beaucoup d’acides gras saturés.
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03 septembre 2013
Enfants: marketing et malbouffe
Enfants
Des goûters préemballés vraiment si sains?
Analyse de la composition.
03 septembre 2013
Huile de palme
Hygiène
Elle n'est pas fraîche ma salade?
Le magazine K-Tipp publie un test alarmant sur les bactéries présentes dans 30 mélanges en sachet. Pas de panique, toutefois: aucune ne fait courir de risque sanitaire.
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26 août 2013
Terroir
Marcher et manger: invitation à la découverte
Envie d'une balade en montagne, avec une petite récompense au bout? Plusieurs sites recensent itinéraires et buvettes d'alpages.
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09 août 2013
Fricassée
Aller aux champignons, un sport dangereux?
La moitié des paniers contrôlés en 2012 contenaient des champignons impropres à la consommation; dans 13.5% des cas, ils étaient même vénéneux voire mortels. Le VAPKO met en garde, et aimerait plus de soutien des autorités.
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06 août 2013
Fruits de saison
Nectarines ou brugnons : une histoire d’étiquetage à dénoyauter
Nectarine, brugnon ? Deux fruits de sous-espèce différente, mais pas assez dissemblables selon Migros pour différencier leur étiquetage. Un consommateur s’insurge.
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18 juillet 2013
Barbecue
Quelques conseils pour chefs d'été
L'été est synonyme de grillades et de repas en plein air. Quelques règles d'hygiène permettent de profiter de ces repas conviviaux sans conséquences désagréables.
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17 juillet 2013
Exposition
« Coup de sac ! » : le MUDAC vide son sac
Accessoire incontournable du consommateur, le sac en plastique est présenté sous toutes ses formes dans une exposition du MUDAC. Point de vue artistique et coup d’œil préventif sur un objet banalement ordinaire, à l’énorme impact écologique.
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12 juillet 2013
Terroir
Mangez local le 1er Août
Et si vous passiez la fête nationale dans une ferme? Pour le 1er Août, de nombreux agriculteurs hissent les couleurs et proposent de venir découvrir leurs spécialités culinaires.
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09 juillet 2013
Alimentation
Des entreprises s'engagent contre le gaspillage
Depuis 2012, la FRC mène campagne contre le gaspillage alimentaire. Un discours qui fait mouche, puisque des entreprises - dont Nestlé - s'engagent aujourd'hui à réduire le gâchis de moitié.
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03 juillet 2013