Testés pour nous

Centrifugeuse: vitamines pur jus

Un test présenté par le magazine allemand Stiftung Warentest
Maison et loisirs Électroménager Alimentation Nutrition Badge

07 octobre 2013

La cuisine est un lieu paisible et chaleureux dans lequel mijotent des plats alléchants. En apparence seulement. En réalité, c’est dans cette pièce au carrelage immaculé que se jouent les scènes les plus violentes. Les engins de torture n’y manquent pas: fouet électrique, couteau à viande ou passe-purée ne sont pas connus pour faire preuve de tendresse à l’égard de leurs victimes. Nouvelle venue dans la bande, la centrifugeuse se taille déjà une belle place dans les cuisines contemporaines. Ce qui a convaincu nos confrères de Stiftung Warentest d’en tester dix. La spécialité de cet appareil? Ecrabouiller les fruits et les légumes, puis séparer le jus de la pulpe en les faisant tourner à la vitesse grand V. Une destinée bien malheureuse pour la pauvre pomme ou l’infortuné céleri en branches… Mais qu’à cela ne tienne, le jus en vaut la chandelle.

Le palmarès

Philips Avance Collection HR1871/10, 232 fr.
Braun Multiquick 7 J700, 170 fr.
Gastroback DesignMulti Juicer, 161 fr.

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
SI

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Évaluation secrète

Score de solvabilité: tous fichés

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05 mai 2026 Scores de solvabilité opaques
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Isoflavone, nutrition: quel est le meilleur tofu?

Il s’impose dans tous les régimes, pas seulement végétariens. Sur les 14 produits analysés, les qualités nutritionnelles et la teneur en soja varient fortement, celle en isoflavones sensiblement aussi.
30 juin 2026
Françoise Michel

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Titre précurseur de la presse de consommation, il a su vivre avec son temps et se renouveler, tout en gardant son indépendance. Échange avec son ancienne rédactrice en chef, Françoise Michel, qui a consacré trente-deux ans à la FRC. Galerie de couvertures choisies et sujets emblématiques.
08 septembre 2026