Alimentation

Suremballage

Fini les sacs plastique à usage unique!

Enfin une victoire dans la lutte contre le gaspillage des ressources: les supermarchés ne proposeront plus de sacs en plastique gratuits aux caisses.
Archive 23 septembre 2016

Ingrédient caché

Observatoire des graisses

Il y a les bonnes et les mauvaises graisses, et beaucoup se cachent où on ne les attend pas. Notre dossier pour s'y retrouver.

Mis à jour le 30 août 2016

Restauration

Interdite de pique-nique

«A 15 h, je suis entrée dans un restaurant lausannois pour boire un soda durant ma courte pause. J’en ai profité pour terminer une barquette de salade achetée ailleurs. Le serveur a refusé de prendre ma commande et le gérant m’a demandé de quitter les lieux. Je n’y croyais pas! Depuis vingt-cinq ans que j’y vais... N’est-ce pas illégal?» Eve G.
Archive 30 août 2016

Mieux décrypter

Zoom sur le citron

Une surprise désagréable attend ce Lausannois qui achète ses citrons chez Coop. «Je les prends bio d’habitude. Mais là, il n’y a que des Max Havelaar avec la mention Ecorce traitée, impropre à la consommation. Adieu zestes et rondelles rafraîchissantes!»
Archive 30 août 2016 Mieux décrypter les emballages

Agriculture

Des OGM sous couvert de sélection végétale?

La dernière conférence de presse de l’Académie suisse des sciences naturelles (SCNAT) a le mérite d’avoir lancé le débat nécessaire sur les nouvelles techniques de manipulation génétique (NTMG). La FRC aurait toutefois préféré à cette présentation partiale et orientée un dialogue constructif entre les acteurs de la recherche et la société civile.
Archive 20 août 2016 OGM

Mieux décrypter

Zoom sur la salade préemballée

«Sur ma salade de France — qui répond au code L-168 — figure ce code chiffré au lieu d’une date avec la mention «emballé le». Sous le plastique, l’état des feuilles se distingue mal. Comment savoir si elles tiendront jusqu’au surlendemain?»
Archive 05 juillet 2016 Mieux décrypter les emballages

Stop au suremballage

La vente en vrac? Un jeu d'enfant!

Seuls deux commerces sur cinquante ont refusé de servir nos clients mystères dans leurs propres contenants. Or rien n’interdit la pratique. Enquête.
05 juillet 2016

Alimentation & Environnement

Le Conseil fédéral fait la sourde oreille

Depuis le mois de mars, la FRC et d'autres organisations demandent au Conseil fédéral d'exclure l'huile de palme de l'accord de libre-échange actuellement négocié entre la Suisse et la Malaisie afin d’en limiter la présence dans l’alimentation des consommateurs. Reprise dans une motion de l’UDC Jean-Pierre Grin, cette requête a été soutenue par de nombreux députés de tous bords. Las, le Conseil fédéral ne souhaite pas entrer en matière sur la question.
Archive 01 juillet 2016 Huile de palme

Test grandeur nature

Dans la peau d'un testeur

Régulièrement, la FRC vous propose de participer à des dégustations à large échelle. Si nos tests sont la plupart du temps une affaire de laboratoire et de spécialistes, vous faire participer lors d'évènements nous permet de réunir l'opinion immédiate d'un grand nombre de consommateurs!

Mis à jour le 06 juin 2016

Dans la peau d'un testeur

Quel est le meilleur houmous nature?

Vivre un test grandeur nature? De nombreux curieux se sont pris au jeu avec plaisir. Résultats des papilles sur dix produits du commerce.
Archive 31 mai 2016