Alimentation

Alimentation

Acheter à la pièce ou au kilo?

«Je me demande souvent pourquoi les choux-raves sont vendus à la pièce et non pas au kilo comme le céleri-pomme, par exemple. Je trouve cette façon de faire incorrecte car pour le même prix, vous pouvez avoir une rave de 450 g et une autre de 250 g. Avez-vous une explication?» Madeleine N.
Archive 27 mars 2018

Provenance

Pétition: je veux savoir d’où vient ce que je mange

«Je demande à la FRC d'intervenir directement auprès des fabricants et distributeurs suisses afin qu'ils déclarent la provenance de l'ingrédient principal sur leurs produits, ainsi qu'auprès des autorités afin qu'elles soutiennent cette demande.»
Archive 15 mars 2018

mieux décrypter

Rassasiante, la barre de céréales?

Des céréales complètes pour passer une fringale passagère? Oui, mais lesquelles? Certes, les produits peu transformés, comme le pain complet, rassasient durablement sans provoquer de poussées de glycémie ni d’insuline. Et cette barre, est-elle une bonne option? Son emballage le laisse croire.
Archive 01 mars 2018 Mieux décrypter les emballages

Agriculture

Vis ma vie de cochon

Les scandales liés aux conditions d’élevage ont ébranlé la Suisse romande. mais que trouve-t-on dans l’assiette? Zoom sur les pratiques indigènes et revendications de la FRC.
Archive 28 février 2018 Tout sur la viande

Vu d’ici

Tables en fête

En mars, les plaisirs du goût et de la table sont à l’honneur. Savoir ce qu’il y a dans notre assiette est une question que vous, consommateurs, et nous, la FRC, nous posons quotidiennement, mais ce mois en particulier sera l’occasion d’y mettre un accent plus marqué.
Archive 28 février 2018

FRC Conseil

Yogourt: où se cache la composition?

«J’achète régulièrement des yogourts de la marque Silivri. Je suis surpris cependant de ne trouver aucune information sur les ingrédients. Est-ce légal et où obtenir ces informations? » Yan B.
Archive 28 février 2018

Première romande

Le prix de l’expresso enfin connu

La FRC a mené une grande enquête, unique en son genre, pour savoir combien coûte la boisson chaude favorite des Latins. L’addition est plus douce qu’en Suisse alémanique.
27 février 2018

Suisse et UE

Cassis de Dijon

Depuis 2010, la Suisse applique une version helvétique du principe du Cassis de Dijon. Celui-ci permet la commercialisation de marchandises qui ne remplissent pas les prescriptions suisses mais celles d’un pays de l’Union européenne. La FRC reste vigilante afin que ce contournement des prescriptions suisses ne péjore pas les droits des consommateurs.

Mis à jour le 16 février 2018
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Politique

2018: Changements notoires

La nouvelle année apporte son lot de nouveautés dans les domaines chers à la FRC. Survol des réformes.
Archive 06 février 2018