Alimentation

Alimentation

Croquettes pour chat: les tableaux

Acrylamide, mycotoxines et sel dans un tableau récapitulatif.

Archive 03 septembre 2018 Aliments pour animaux

Alimentation

Animaux de compagnie: à quel régime alimentaire se vouer?

Peu importe que l’on soit plutôt chien, chat ou les deux. Tout propriétaire désire en principe le meilleur pour son compagnon. Mais le meilleur, qu’est-ce que c’est, au juste?

Archive 03 septembre 2018 Aliments pour animaux

Alimentation

Croquettes pour chat: la gamelle qui rend malade

Trop de composés nocifs entrent dans la composition des produits. Aux fabricants d’agir, vite!

Archive 03 septembre 2018 Aliments pour animaux

Bactériophages

L’Europe ne veut pas de Listex sur les aliments

La Commission européenne vient de décider qu’elle ne va pas autoriser le traitement des aliments prêts à manger avec du Listex, un produit de décontamination à base de bactériophages. La FRC salue cette décision car cette méthode cumule les défauts pour les consommateurs.

Archive 27 août 2018 Molécules indésirables dans les aliments

Poids et mesures

Déclarations de quantité

Archive 25 juillet 2018

Mieux décrypter

Ave Caesar, la salade ne te salue pas!

Un bol de crudités, est-ce un repas équilibré? Pour bien faire, les deux cinquièmes du plat devraient être à base de légumes. Un féculent et une denrée riche en protéines devraient compléter le tout.

Archive 03 juillet 2018 Mieux décrypter les emballages

action

Cet été, renoncez à la bouteille en PET!

La bonne résolution des semaines à venir: remplacer les contenants jetables par d'autres plus durables.

Archive 03 juillet 2018 Qualité de l'eau

Alimentation

Observatoire du sel: attentes déçues

Notre enquête au long cours sur 108 aliments met en évidence certains efforts des industriels pour saler moins. Mais bien du chemin reste à faire.

Archive 03 juillet 2018 Observatoire du sel

Au quotidien

MediaMarkt: l’incroyable faux pas

La chaîne offre des cartes cadeaux, mais qu’aux bons élèves.

Archive 03 juillet 2018

Suremballage

Pourquoi tant de plastique dans le bio?

Les solutions pour se libérer du pétrole existent et elles sont souvent plus respectueuses de l’environnement. Les explications de Bio Suisse.

Archive 03 juillet 2018

Nos combats

Votations: l’agriculture en question

Que faut-il penser des initiatives d’Uniterre et des Verts?

Archive 03 juillet 2018

au quotidien

Application: optimale, votre assiette?

MySwissFoodPyramid, pour apprivoiser la pyramide alimentaire.

Archive 03 juillet 2018

Dans la peau d'un testeur

Sirop de framboise: un p'tit verre aromatisé, ça égaie l'été

Le sirop de framboise, un produit de saison rien que pour les petits? Une saveur qui évoque les goûters d’anniversaire de votre enfance? La foire Agri Bio, qui s'est déroulée à Moudon en mai dernier a été l'occasion de le vérifier! Reportage et décryptage de la composition de dix produits du marché.

Archive 01 juillet 2018 Dans la peau d'un testeur

Commerce

Des magasins ferment, les bons-cadeaux restent sur les bras

Des enseignes qui liquident leurs stocks avec des rabais de 50% à 70% à la clé, mais qui refusent les bons-cadeaux, cela devient hélas une habitude: Blackout en 2016, Yendi en 2017, puis OVS en 2018. Scandaleux, mais les magasins qui se trouvent en sursis concordataire ne décident pas seuls du sort réservé aux bons.

Archive 06 juin 2018

Alimentation

Supermarché en ligne: étiquetage très lacunaire

Zoom sur 144 produits de LeShop et coop@home: trop d’informations obligatoires et précieuses manquent.

Archive 05 juin 2018

Enfant

Savoir éviter les carences pour les végétariens

Grandir sans viande peut être un défi en famille ou à l’école.

Archive 05 juin 2018 Observatoire des protéines

Alimentation

Quelles galettes végétariennes remplacent la viande?

Seuls trois produits sur dix peuvent se substituer à une portion de viande. Cela occasionnellement, sans plus.

Archive 05 juin 2018 Observatoire des protéines

Mieux décrypter

Le Mountain Dew sous la loupe

Migros m’a offert une boisson en découverte. Son contenu est-il aussi vert que son étiquette?

Archive 05 juin 2018 Boissons sucrées

Additifs

Nitrites et nitrates réévalués

Les teneurs maximales en nitrites et nitrates dans les aliments sont remises en question en Europe.

Archive 02 juin 2018 Molécules indésirables dans les aliments

Réflexion

Vision agriculture: de la fourche à la fourchette

29 mai 2018