Poids net
Le client paie l'emballage au prix du fromage dans 53% des cas
Résultats affligeants du contrôle de la vente en vrac: le matériel d’emballage est beaucoup trop souvent compté dans le poids de la charcuterie, du fromage ou des confiseries.
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27 avril 2015
Tromperies alimentaires
Zoom sur le lapin de Pâques
La notion de portion: une idée qui donne une fausse bonne conscience
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31 mars 2015
Mieux décrypter les emballages
Boulangerie industrielle
Une enzyme OGM non déclarée dans le pain
Si les autorités estiment qu'il n'y a aucun danger pour les consommateurs, ces derniers n'en trouveront aucune mention. De quoi se sentir roulés dans la farine?
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23 mars 2015
OGM
Date limite de vente
La FRC demande une garantie de la fraîcheur
Garantie contre la tromperie, protection de la santé et information des consommateurs: ces buts peuvent être atteints sans date limite de vente. Une norme transparente aurait le même effet.
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13 mars 2015
Gaspillage alimentaire
Sucre
L’OMS appelle les pays à stopper l’avalanche de sucre
La FRC avait participé à la consultation préparatoire, maintenant le document de l’OMS sur la consommation de sucre a été publié. Il met les points sur les « i ».
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06 mars 2015
Observatoire du sucre
Fiche pédagogique
Choco Leo ou comment on emballe nos enfants
Les arguments marketing sont peu discutés en famille ou à l'école. Or, c'est en prenant conscience des stratégies publicitaires que l'enfant développe un avis critique.
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04 mars 2015
Enfants: marketing et malbouffe
Tromperies alimentaires
Zoom sur les légumes surgelés non assaisonnés
Les pois mange-tout? L’art de nous faire manger des salades, oui!
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24 février 2015
Mieux décrypter les emballages
Tromperies alimentaires
Zoom sur l'Ovomaltine
Le sucre, c’est d’la dynamite! La neige, les copains et une boisson, chocolatée ou maltée, pour se réchauffer. Ça, c’était avant, quand l’Ovomaltine était surtout la boisson de nos camps de ski. Aujourd’hui, elle s’invite aussi dans le créneau des aliments santé.
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17 février 2015
Mieux décrypter les emballages
Sécurité alimentaire
La FRC veut en finir avec la viande aux hormones
Archive 15 janvier 2015 Tout sur la viande
Repas de Fêtes
Foie gras or not foie gras?
Que ce soit pour sa saveur ou ses conditions de fabrication, cet aliment déchaîne toutes les passions. Choisir ou refuser de consommer du foie gras, c’est une question de goût, mais aussi de convictions. Eclairage
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29 décembre 2014
Alliance
Les 8 combats de la FRC en 2015
Fortes de leur succès, les organisations de défense des consommateurs poursuivront les campagnes entamées cette année, que ce soit au niveau politique, médiatique que sur le terrain.
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15 décembre 2014
Tromperies alimentaires
Zoom sur la viande séchée de bison
Huitième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend un produit potentiellement dopé.
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03 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages
Tromperies alimentaires
Zoom sur la mousse d'oie
Dixième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de la graisse comme étant "le meilleur de l'oie".
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03 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages
Tromperies alimentaires
Zoom sur les caramels à la crème
Neuvième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de la poudre aux yeux en guise de crème.
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03 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages
Tromperies alimentaires
Zoom sur la viande de kebab
Cinquième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend une grillade goûteuse alors que le produit est bien peu ragoûtant.
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01 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages
Tromperies alimentaires
Zoom sur le pesto alla genovese
Septième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend des ingrédients de qualité alors qu'ils sont principalement low-cost.
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01 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages
Danao: la boisson qui n’a rien inventé
Archive 01 décembre 2014
Tromperies alimentaires
Zoom sur les eaux aromatisées
Sixième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de l'eau avec un petit quelque chose en plus... totalement inutile.
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01 décembre 2014
Mieux décrypter les emballages