Emballages et étiquetage

La FRC veut en finir avec la viande aux hormones

Foie gras or not foie gras?

Que ce soit pour sa saveur ou ses conditions de fabrication, cet aliment déchaîne toutes les passions. Choisir ou refuser de consommer du foie gras, c’est une question de goût, mais aussi de convictions. Eclairage

Informations sur les OGM

Les 8 combats de la FRC en 2015

Fortes de leur succès, les organisations de défense des consommateurs poursuivront les campagnes entamées cette année, que ce soit au niveau politique, médiatique que sur le terrain.

Zoom sur la viande séchée de bison

Huitième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend un produit potentiellement dopé.

Zoom sur la mousse d'oie

Dixième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de la graisse comme étant "le meilleur de l'oie".

Zoom sur les caramels à la crème

Neuvième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de la poudre aux yeux en guise de crème.

Zoom sur la viande de kebab

Cinquième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend une grillade goûteuse alors que le produit est bien peu ragoûtant.

Zoom sur le pesto alla genovese

Septième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend des ingrédients de qualité alors qu'ils sont principalement low-cost.

Danao: la boisson qui n’a rien inventé

Zoom sur les eaux aromatisées

Sixième volet de notre série consacrée aux belles promesses que vantent les emballages. Ici, on nous vend de l'eau avec un petit quelque chose en plus... totalement inutile.

Swissness sans contrôle? Une coquille vide

Elle est secrète, ma recette

Un consommateur s’étonne auprès de la FRC de la réponse de Heinz, pour qui la recette de son ketchup ne peut être révélée. Que dit la loi ?

A Migros, votre franc est plus bio

En juin, le géant orange s'est donné des allures de géant vert en lançant ses points Cumulus Green en partenariat avec le WWF. Y a-t-il soupçon de "greenwashing"?

D'où vient ma viande?

Après le scandale des lasagnes au cheval, la transparence sur l'origine des viandes dans les aliments composés n'est toujours pas de mise. Mais vous pouvez agir!

La provenance ne coule pas de source

«J’ai remarqué que la qualité de l’eau minérale Prix Garantie n’est plus pareille. L’enseigne Coop peut-elle changer de source sans en informer le consommateur?»

Supprimer les dates, la fausse bonne idée

Des politiciens européens proposent de ne plus indiquer la durée de conservation minimale pour certaines denrées non réfrigérées. Une solution simpliste et inefficace.

Le sac est dans le bac

Nous avons comparé cinq modes de conservation des fruits et légumes. Coup de sonde avec des fraises et des carottes.

La Confédération sigle la montagne et les alpages

A partir du 1er juillet, les fromages, viandes séchées et saucisses de tradition alpestre pourront bénéficier d'une reconnaissance officielle.