Zoom sur l'Ovomaltine

Une lectrice nous a fait parvenir un nouvel emballage de sachets portions. La boîte met en évidence  les vitamines et les minéraux – de synthèse – qu’elle contient  et, désormais, précise la mention  «sans sucres ajoutés», car Ovomaltine contient  «naturellement» du sucre dans le malt et le lait.

A regarder de près   la composition et les valeurs nutritionnelles du produit, on réalise que la poudre contient plus de 40% de sucre. Ce n’est pas rien tout de même: une tasse cache en effet l’équivalent de quatre morceaux. Certes, il ne s’agit pas de sucre ajouté tel quel, mais les deux principaux composants – l’extrait de malt et le lait condensé –, hautement transformés, en sont particulièrement riches.

Ce jeu sur les termes n’est pas pour plaire à la FRC, quand bien même Ovomaltine reste une boisson moins sucrée que ses concurrentes (5 morceaux de sucre) et ne recourt pas aux édulcorants artificiels, déconseillés pour les enfants.

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