Alimentation

Compote pour enfant

Test: des fruits mis en sachet

Elle est l’amie de la récré, le goûter facile à emporter. Au rayon alimentation junior, elle prend une place prédominante. Flamant rose, petit personnage ou singe qui se balance font de l’œil aux plus jeunes, tandis que les images de fruits sains et juteux parlent aux parents. Qu’en est-il?
Archive 10 juin 2021 Observatoire du sucre

Mobilisation

Ramène ta fraise

Lancée en 2021, la campagne #Ramènetafraise de la FRC avait pour principal objectif de dénoncer les incohérences de l’assortiment des détaillants en matière de saisonnalité et de durabilité. Elle visait également à les mettre face à leurs responsabilités. Car notre enquête a prouvé que sans le marketing agressif dont la fraise fait l’objet, les quantités vendues seraient bien moindres. Un cas symbolique qui démontre parfaitement que l’offre génère en grande partie la demande.

Mis à jour le 31 mai 2021
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Alimentation

Paniers de fruits et légumes: faites votre choix!

Notre tour d'horizon des initiatives ACP (Agriculture Contractuelle de Proximité) et autres démarches proposant des abonnements de produits de proximité en Suisse romande.
Archive 15 mai 2021

Croquettes pour chat

Aliments pour animaux

En 2018, un test d'acrylamide dans les croquettes pour chat a poussé la branche à réagir face à un danger peu considéré jusque-là pour les animaux de compagnie. Près de trois ans plus tard, la FRC a pu obtenir une méthode spécifique et fiable pour traquer cette substance cancérogène.

Mis à jour le 08 mai 2021
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Huile d’olive

Vierge pour de vrai

Méthode d’obtention, composition, origine: l’huile d’olive fait partie des dix catégories d’aliments qui connaissent le plus de fraudes en Europe.
Archive 04 mai 2021

Ingrédient caché

Observatoire du sucre

Le sucre se cache dans de nombreux aliments transformés pour flatter le palais des consommateurs. Résultat: nous en mangeons trop, souvent sans nous en rendre compte. La FRC compare les produits et vous permet de mieux choisir.

Mis à jour le 01 avril 2021
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Provenance du pain

Meilleure transparence

Après le Conseil des Etats, le National a massivement voté en faveur de l’indication de la provenance du pain non préemballé par 166 voix contre 14.
Archive 16 mars 2021 Meilleure transparence

Alimentation

Additifs alimentaires

Quelques 350 additifs, dont une cinquantaine dans les produits bio, ainsi que plus de 2500 substances aromatisantes entrent dans la composition de nos denrées. Intérêt, utilisation, problème, notre FAQ fait le tour de la question.

Mis à jour le 15 mars 2021
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Long format

La vérité sur les fraises en hiver

Alors qu’ils déclarent répondre simplement à une demande, les distributeurs utilisent divers stratagèmes pour rendre ce fruit incontournable dès les premières semaines de l’année. Le travail de fourmi des enquêteurs de la FRC prouve qu’ils créent ainsi une distorsion de la notion de saison.
Archive 14 mars 2021 Ramène ta fraise

Étiquetage

Liens internationaux renforcés en faveur du Nutri-score

Sept pays qui soutiennent le Nutri-score réunissent désormais leurs forces pour faciliter l’implantation de cette signalétique colorée et renforcer la base scientifique commune. La Suisse en fait partie, tout comme la FRC qui agit au niveau suisse et européen.
Archive 15 février 2021 Nutri-score

Livraison à domicile

Uber Eats mange les pourboires

Les sommes supplémentaires versées en fin d’année par les clients satisfaits n’ont pas été reversées aux destinataires. La compagnie a fait volte-face depuis.
Archive 03 février 2021