Viande
Etiquette fraîcheur
Les initiatives pour limiter le gaspillage alimentaire se multiplient.
Alimentation
Archive · 16 mars 2021
Barbara Pfenniger
Une entreprise suédoise a développé un senseur mesurant les composants volatils qui se dégagent de la viande quand elle se dégrade dans son emballage. L’étiquette est lue par le smartphone et indique le temps que le produit peut rester au frigo ou s’il faut vite le manger. Alors que la date limite est fixée par modélisation, la nouvelle étiquette réagit aux conditions de stockage effectives. Un projet semblable d’étiquette indiquant le degré de fraîcheur directement sur l’emballage est en développement par une équipe de chercheurs bâlois. La course au premier sur le marché est lancée.
Fausses actions
Conforama passe à la caisse
12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
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Évaluation secrète
Score de solvabilité: tous fichés
Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
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Scores de solvabilité opaques
Membre
Crème pour le corps
Crèmes hydratantes: le prix du produit n’a aucune incidence sur sa qualité
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Arnaque
Obligo envoie une facture à une personne décedée: la FRC dépose une troisième plainte pénale
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