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Advergames: on ne joue pas avec la nourriture
Internet et smartphones s’empoignent presque au berceau! L’industrie agroalimentaire l’a compris et s’est engouffrée dans le jeu vidéo pour promouvoir marques et produits. Décryptage.
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03 mai 2016
Enfants: marketing et malbouffe
Mieux décrypter
Zoom sur le jus de fruit
Jus ou thé? Un membre fribourgeois est interpellé par l’étiquette d’un jus de grenade: comment peut-il contenir 56% de thé? La loi aurait-elle changé?
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03 mai 2016
Mieux décrypter les emballages
Alimentation
Aliments pour bébés: des allégations qui jouent sur l’émotionnel
La carotte qui aide à voir dans l’obscurité ou la cannelle qui soigne la toux: certaines préparations pour bébés sont bien farfelues.
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03 mai 2016
Herbicide
Désherbage de terrasse: jardineries piètres conseillères
La plupart des vendeurs proposent des produits qui sont prohibés pour cet usage. Enquête.
03 mai 2016
Glyphosate
Vente en ligne
Huile de palme incognito
«J’ai acheté des snacks apéritifs contenant de l’huile de palme sur Coop@Home. La mention sur l’emballage est correcte, mais le site lui ne mentionne que «huile végétale». Comme il est impossible de consulter l’emballage en ligne, le texte du site est-il en conformité avec la nouvelle législation?» Christian D.
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03 mai 2016
Huile de palme
A la télé
Débat sur Infrarouge, avec la FRC
A la suite de la diffusion du film Bouboule, la RTS ouvre la discussion.
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28 avril 2016
Enfants: marketing et malbouffe
Herbicide
Glyphosate: le Parlement européen pour une autorisation limitée
Le Parlement veut peser sur la décision finale de la Commission européenne: il entend limiter la prolongation de l’autorisation du glyphosate à sept ans au lieu de quinze et interdire l’usage de ces herbicides dans les parcs et jardins privés et publics.
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14 avril 2016
Glyphosate
Alimentation
Arômes artificiels: pas dans les bouillies pour bébé
De nombreuses études montrent que les préférences en matière de goût sont forgées durant les premiers mois de vie. L’alimentation des petits doit donc être la plus naturelle possible et comporter fruits et légumes et non des arômes artificiels.
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12 avril 2016
Additifs alimentaires
Politique agricole
Une évolution peu propice au maintien d’une agriculture indigène
Archive 05 avril 2016
Alimentation animale
Les croquettes pour chien se prennent une gamelle
Le verdict est contrasté face à nos croquettes mystères. Et les emballages, trop lacunaires, ne permettent pas un choix éclairé. Résultats et décryptage.
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31 mars 2016
Nutrition
Je mange, donc je clique
Le site «Qu’y-a-t-il dans votre cuisine?» est le fruit d’une collaboration européenne. La FRC est fortement engagée dans cet outil didactique.
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29 mars 2016
Nutri-score
Denrée
Lait: quand l’or blanc ne fait plus recette
Depuis début 2015, pas un mois ne s’écoule sans une nouvelle dépréciation du prix du lait ou l’annonce d’un exploitant qui met la clé sous la porte. La production indigène est-elle menacée ?
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29 mars 2016
Tout sur le lait
Potager
Le boom de la permaculture
Avec le succès du film Demain, le thème est dans tous les esprits. Les cours affichent complet et les bénévoles se manifestent en masse.
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29 mars 2016
Mieux décrypter
Zoom sur la soupe en sachet
L’hiver joue les prolongations? Allez, une bonne soupe. «Mais celle aux pommes de terre à la provençale me paraît jouer sur les mots», signale un Neuchâtelois.
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29 mars 2016
Mieux décrypter les emballages
Gaspillage alimentaire
Commerce de détail: objectif dons
Le sort des invendus? Quand la Suisse mise sur les bonnes volontés, la France se dote d’une nouvelle loi. Eclairage.
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29 mars 2016
Gaspillage alimentaire
Pâques
Le lapin au chocolat noir, c'est tendance
Dans son panier, l'ami Jeannot vous apporte bonheur et santé. Mais pas à moins de 70% de teneur en cacao!
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24 mars 2016
Oeufs et lapins de Pâques
Alimentation
Tout sur le lait
On en consomme près de 73 litres par an en moyenne. Produit de base incontournable en Suisse – et, pour certains, partie intégrante de notre identité au même titre que le chocolat –, le lait est source de nombreuses questions de la part des consommateurs, tout comme ses dérivés. Informations nutritionnelles sur les graisses, impact de la production sur la qualité des produits et les types de lait, prix juste au producteur: ces thèmes et plus encore pour mieux comprendre ce vaste sujet.
Mis à jour le 22 mars 2016Lait équitable
Ensemble, faisons en sorte que la grande distribution prenne ses responsabilités!
18 novembre 2025
Alimentation
Fast-food et antibiorésistance: il reste du pain sur la planche!
La FRC a demandé aux chaînes de restauration rapide de se positionner concernant la présence aux bactéries résistantes aux antibiotiques dans leur viande. Résultat, aucune ne prend véritablement de mesures avancées dans ce domaine. La majorité s’en tient simplement au cadre légal suisse.
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15 mars 2016
Bactéries résistantes dans l’assiette