Alimentation

Alimentation animale

Les croquettes pour chien se prennent une gamelle

Le verdict est contrasté face à nos croquettes mystères. Et les emballages, trop lacunaires, ne permettent pas un choix éclairé. Résultats et décryptage.
Archive 31 mars 2016

Nutrition

Je mange, donc je clique

Le site «Qu’y-a-t-il dans votre cuisine?» est le fruit d’une collaboration européenne. La FRC est fortement engagée dans cet outil didactique.
Archive 29 mars 2016 Nutri-score

Potager

Le boom de la permaculture

Avec le succès du film Demain, le thème est dans tous les esprits. Les cours affichent complet et les bénévoles se manifestent en masse.
Archive 29 mars 2016

Alimentation

Tout sur le lait

On en consomme près de 73 litres par an en moyenne. Produit de base incontournable en Suisse – et, pour certains, partie intégrante de notre identité au même titre que le chocolat –, le lait est source de nombreuses questions de la part des consommateurs, tout comme ses dérivés. Informations nutritionnelles sur les graisses, impact de la production sur la qualité des produits et les types de lait, prix juste au producteur: ces thèmes et plus encore pour mieux comprendre ce vaste sujet.

Mis à jour le 22 mars 2016
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Accords internationaux

Non à davantage d’huile de palme dans nos assiettes!

La FRC et d'autres organisations demandent au Conseil fédéral d'exclure l'huile de palme de l'accord de libre-échange entre la Suisse et la Malaisie, négocié en ce moment-même. Cette matière grasse problématique ne doit pas devenir encore meilleur marché pour l'industrie agroalimentaire.
Archive 10 mars 2016 Huile de palme