Transparence

Traçabilité de la viande

Les consommateurs européens, et suisses, se mobilisent pour une plus grande transparence de la filière carnée, après le scandale du "Horsegate". Notre dossier.
Alimentation Agriculture Nourriture et boissons Emballages et étiquetage Sécurité alimentaire

03 septembre 2014

A Bruxelles et à Berne, les associations de consommateurs se mobilisent pour imposer une meilleure transparence des produits, passant par l'étiquetage. Une bataille de petits pas, comprenant du lobbyisme politique et des campagnes sur les réseaux sociaux.

Voir aussi notre dossier Horsegate.

Agroalimentaire

D'où vient ma viande?

Après le scandale des lasagnes au cheval, la transparence sur l'origine des viandes dans les aliments composés n'est toujours pas de mise. Mais vous pouvez agir!

Archive · 02 septembre 2014 Traçabilité de la viande