Un lapin géant aux oreilles croquées reste après les fêtes pascales? Une recette FRC le transforme en gâteau magique.
Archive · 07 avril 2015 Oeufs et lapins de Pâques
Les industriels de la pêche n’hésitent pas à gonfler artificiellement la chair. Sur vingt poissons, seuls six échantillons sortent la tête de l’eau.
Archive · 31 mars 2015
Rappel des informations importantes après la contamination au fipronil.
Archive · 31 mars 2015
Les arguments marketing sont peu discutés en famille ou à l'école. Or, c'est en prenant conscience des stratégies publicitaires que l'enfant développe un avis critique.
Archive · 04 mars 2015 Enfants: marketing et malbouffe
Avec les versions industrielles du rösti, le client a quelques soucis à se faire. Le labo livre ses analyses.
Archive · 24 février 2015 Observatoire des graisses
Les mélanges aromatiques peuvent cacher jusqu’à 60% de sel dans leur composition. Coup de projecteur.
Archive · 24 février 2015 Observatoire du sel
Que ce soit pour sa saveur ou ses conditions de fabrication, cet aliment déchaîne toutes les passions. Choisir ou refuser de consommer du foie gras, c’est une question de goût, mais aussi de convictions. Eclairage
Archive · 29 décembre 2014
Quatorze échantillons et pas une bactérie: c’est bien! Cela étant, les fabricants pourraient s’approvisionner davantage en poisson durable.
Archive · 25 novembre 2014
Les visiteurs du stand FRC à Bulle ont vécu une expérience particulière: goûter et évaluer plus de 15 confiseries chocolatées. Verdict.
Archive · 25 novembre 2014Ce mois, nous avons sélectionné pour vous quatre tests chez nos partenaires: les tresses au beurre, les enceintes sans-fil, les peluches et les caméscope.
Archive · 25 novembre 2014
Automatique, manuelle ou à capsules? Choisir l’appareil qui offrira un bon espresso n’est pas simple. Aidez-vous du comparateur de produits FRC.
Archive · 25 novembre 2014
La Commission fédérale de la jeunesse se mobilise pour des espaces sans publicité pour les enfants et les jeunes, ainsi que pour l'éducation à la consommation dès le plus jeune âge. La FRC a participé à l'élaboration du rapport.
Archive · 10 novembre 2014 Enfants: marketing et malbouffe
«J’ai été extrêmement déçue par les abricots valaisans vendus à la Coop. Ils avaient belle apparence, mais le goût n’y était pas. La météo explique-t-elle cela ou les fruits ont-ils subi un traitement particulier?»
Archive · 28 octobre 2014
Ajouter une pincée de Provence ou d’Italie dans les plats? Sept échantillons sur dix contiennent des pesticides.
Archive · 28 octobre 2014 Pesticides
On consomme 140 g de pain par jour. Une raison suffisante pour connaître l’origine des produits, leur composition et les producteurs.
Archive · 26 octobre 2014
Selon une association américaine, les femmes enceintes devraient bannir ce poisson de leur alimentation.
Archive · 30 septembre 2014 Molécules indésirables dans les aliments
Un consommateur s’étonne auprès de la FRC de la réponse de Heinz, pour qui la recette de son ketchup ne peut être révélée. Que dit la loi ?
Archive · 30 septembre 2014
Nous avons tracé 70 molécules indésirables dans les produits instantanés. Verdict: leur composition a de quoi donner des aigreurs d’estomac.
Archive · 30 septembre 2014 Additifs alimentaires
