Testés pour nous

Champagne: Favorite d’Aphrodite

Un test présenté par le magazine 60 millions de consommateurs
Alimentation Nourriture et boissons Badge

04 février 2013

Marylin en aurait vidé des magnums entiers dans sa baignoire. On dit aussi qu’une coupe de Dom Pérignon suffisait à l’envoyer au paradis. Mais il n’y a pas que les stars qui en raffolent: nombreuses sont les femmes qui entretiennent avec le champagne un long passé amoureux. Avis aux Valentins: pensez à déboucher une belle bouteille en hommage à vos Valentines le 14 février. En veillant toutefois à choisir un bon cru. Car, d’après 60 millions de consommateurs, qui a fait déguster 20 champagnes bruts à ses experts, la perle est rare. Seules trois bouteilles ont trouvé grâce auprès de leurs papilles, les autres apparaissant, en comparaison, bien quelconques. Flûte alors…

Le palmarès

Lanson Black Label, 75 cl, 39 fr. 90
Pommery Brut Royal, 75 cl, 43 fr.
Ruinart, 75 cl, 58 fr. 50

Transparence sur les marges
Victoire au parlement!

Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
LA-SMG
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Emballages
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Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Pâtes farcies

La star, c’est la ricotta et épinards

Le comparatif des pâtes farcies

Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
Gousses de cacao

Commerce

Les secrets du prix du cacao

Le prix du chocolat a fortement augmenté en l’espace de quelques années. En cause, notamment, la hausse des cours du cacao et d’autres matières premières. Mais impossible d’en savoir plus: aussi bien les fabricants que la grande distribution se murent dans le silence.
20 décembre 2025