Service à domicile
Profession: livreur. Particularité: l’opacité du métier
Le flou qui entoure les prestataires ne facilite pas la vie du client dans ses choix éthiques.
27 mai 2020
La FRC vous répond
E-commerce: commande bien confirmée?
«J’ai commandé un spa sur la base d’une publicité. Une fois monté, le modèle n’est pas le bon. Je l’annonce au fournisseur qui se décharge de ce type d’erreur. Il me propose de venir chercher l’article ou d’accepter un bon d’achat de 20 fr. en dédommagement. Cela ne me satisfait pas. Quels sont mes droits?» Valérie A.
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27 mai 2020
Nouvelle tendance
Le burger à toutes les sauces
Il se décline en snack ou en repas. Mais peu à peu, le fast good concurrence le fast-food. Explications.
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27 mai 2020
Observatoire des protéines
E-commerce
Achat: tout n’a pas été rose au royaume du e-commerce
Délais prolongés, mauvaise communication: la patience était de mise.
27 mai 2020
Alimentation
Viande rouge: quel est le meilleur steak haché?
Hamburger ou steak haché, du pareil au même? En Suisse, la définition est floue. Nos analyses montrent des taux de matières grasses et de sel plus élevés dans le second.
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27 mai 2020
Observatoire des protéines
Commerce
Service: le prix de la livraison à domicile
Les services de livraison ont été très sollicités durant la crise. Pratiques, mais aussi un vrai casse-tête pas toujours très transparent.
27 mai 2020
Bisoja
Changement de composition pour préparation bébé
Le fabricant Bimbosan indique avoir changé la recette de la préparation pour nourrisson Bisoja depuis le test FRC de 2006.
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06 mai 2020
Molécules indésirables dans les aliments
Botanique
Quelles sont les plantes sauvages que l'on peut manger?
Les plantes comestibles des champs et des sous-bois sont méconnues et souvent malmenées. Elles constituent pourtant un trésor culinaire. Oui, elles se mangent, il suffit de s’y pencher.
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28 avril 2020
Agriculture
Céréale: plutôt ancienne ou moderne?
Pourquoi choisir ? Chacune a ses spécificités. Tout l’intérêt est d’offrir de la diversité et d’éveiller la curiosité.
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28 avril 2020
Alimentation
Composition du chewing-gum, un direct dans la mâchoire
La composition des gommes à mâcher n’a rien de reluisant. Survol des substances les plus problématiques.
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28 avril 2020
Nanotechnologies
Commerce
La créativité face à la crise
Site internet, page Facebook, plate-forme mobile, bouche-à-oreille: de nombreux petits commerces ont dû s’adapter pour continuer à fonctionner.
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28 avril 2020
Coronavirus
Jardinerie
Un beau printemps… morose
Les garden center font le plus clair de leur chiffre d’affaires entre les mois de mars et mai. Malgré les mesures d’urgence mises en place en cette année de Covid-19, elles accusent un grand manque à gagner.
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23 avril 2020
Gels désinfectants
Ethanol: une production locale à la peine
Pour garantir l’approvisionnement en désinfectant, miser sur les solutions de proximité est une bonne idée, mais les obstacles sont nombreux. Explications.
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21 avril 2020
Coronavirus
Mesures Covid-19
Changer le contenu d’un emballage sans changer l’étiquette? Les mesures vont trop loin.
S'il s'avère nécessaire d'assouplir certaines règles face à la crise, les mesures du Conseil fédéral ne permettent malheureusement plus au consommateur de faire un choix informé.
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16 avril 2020
Coronavirus
La FRC vous répond
Conditionnement: il y a carpe sous roche
«J’ai trouvé six pièces de carpe farcie dans le bocal au lieu des huit habituelles. Mais le prix est identique. Est-ce une espèce de tromperie? Le phénomène semble être à la mode, comme Coca-Cola qui a diminué la quantité de liquide (500 à 450 ml) sans baisser le prix.» Egon R.
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25 mars 2020
Commerce local
L’union fait la force
Des Vaudois, des Valaisans et des Genevois ont trouvé le moyen de sauver leur épicerie de quartier.
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25 mars 2020
Alimentation
Quel est le meilleur pesto industriel?
Notre test laisse le consommateur sur sa faim. Ces sauces contiennent en effet plus souvent des pesticides que de l’huile d’olive et seules les bio sont sans phytosanitaires.
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25 mars 2020
Molécules indésirables dans les aliments
Vécu
Lactofermentation: passion entre cours et expérimentations
Avec Christine Syrad, alias Fermentable, la lactofermentation n’a plus aucun secret. Rencontre.
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25 mars 2020
Gaspillage alimentaire
Manger cru
La lactofermentation, pour ravigoter papilles et organisme
Elle a tant de vertus cette méthode culinaire: saine, goûteuse, antigaspi et économique. Que demander de plus?
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25 mars 2020
Gaspillage alimentaire
Commerce
Decathlon joue avec les prix et les mots
Interpellé sur des tarifs qui ont grimpé, l’équipementier livre des réponses surprenantes.
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25 février 2020