Alimentation

A l’occasion de la Saint-Nicolas, la FRC et ses alliés SKS et ACSI ont envoyé aux sept principaux distributeurs suisses une surprise de leur propre rayon. Pas besoin de papier cadeau: il leur sera impossible de connaître la provenance du contenu puisque les emballages choisis manquent cruellement de transparence...

Une pâtisserie à l’huile de palme et dont la composition se niche sous l’emballage? Pas un cadeau!

Croquer dans un carré cacaoté, le geste est anodin. Sauf pour le panel d’experts de Changins qui goûte à l’aveugle le chocolat noir. Reportage et test.

Toutes tiennent bien les heures d’allumage qu’elles indiquent. C’est leur prix qui fait la différence.

Adopter un arbre et en savourer la récolte, telle est l’idée de jeunes agriculteurs espagnols. Un cadeau original à déposer sous le sapin?

Les sols suisses, propices à la truffe, permettent aux amateurs de se délecter d’un mets d’exception.

Les préparations en cas d’excès font leur apparition. Sont-elles efficaces pour autant ? L’avis des droguistes.

Le plat est joliment mis en scène: quelques choux de Bruxelles, des nouilles aux herbes, de beaux morceaux de viande avec peu de sauce et deux, trois morceaux de champignons. Un cerf en arrière-plan et des feuilles d’automne complètent le tableau. En vrai, les légumes et les pâtes ne sont qu’une suggestion de présentation.

Les initiatives pullulent et ne se ressemblent pas. Tour d’horizon.

On trouve une multitude de burgers au rayon frais des grandes surfaces. Sontils de bons snacks à avoir en réserve? Ce produit, dégelé, a été emballé sous atmosphère protectrice; il peut donc rester au frigo quelques jours à une température entre 0 et 4 °C (plaque de verre couvrant le bac à légumes).

Omniprésentes dans et à proximité des établissements du secondaire romand, ces drôles de boîtes à goûter ne veulent pas que du bien aux élèves.

Vos résultats ont parlé: vous prônez une signalétique colorée sur les produits, mais vous tenez aussi à garder une information détaillée.

L’assortiment de la grande distribution est pléthorique et en main d’une poignée de géants de l’agroalimentaire.

Réunie en conférence de presse le 29 octobre, la coalition sur le Mercosur a fait part de ses revendications pour un accord de libre-échange acceptable. La FRC a exposé les préoccupations des consommateurs.

Quand le caissier se transforme en bancomat.

La publication de notre test comparatif a suscité de nombreuses réactions. Le point.

La FRC s’est penchée sur la composition d’une centaine de rafraîchissements aux allures naturelles.

Comme autrefois, les échoppes ambulantes ont la cote. Rencontre avec ceux qui ont pris la route.

La FRC lutte depuis 2016 pour que l’huile de palme soit exclue des accords de libre-échange négociés par la Suisse avec la Malaisie et l’Indonésie, afin d'éviter des importations accrues de cette matière grasse. Aux côtés des douze organisations qui composent la Coalition suisse sur l’huile de palme, elle relaie la pétition demandant au Conseil des Etats de prendre en compte ses revendications et de soutenir la motion Grin.