Alimentation
Une crème au goût amer
«J’achète de la crème fraîche bio à la Migros. Son goût me surprend, aussi j’examine l’étiquette. Au dos de l’emballage figure la mention «crème acidulée bio», alors que la face avant du produit parle d’une crème fraîche. Faut-il désormais prendre une loupe pour vérifier les intitulés des marchandises durant ses courses?»
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25 février 2014
Ordures ménagères
Il reste du tri à faire
Une analyse des poubelles des ménages suisses détaille pour la première fois le gaspillage alimentaire: plus de 30 kilos d’aliments par personne et par an.
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25 février 2014
Gaspillage alimentaire
Commerce équitable
Max Havelaar voit double!
La fondation lance un nouveau label pour les produits dont les ingrédients ne seront que partiellement équitables. Un risque de confusion pour les consommateurs.
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27 janvier 2014
Commerce équitable
Sécurité alimentaire
Alimentation: quels OGM sont autorisés en Suisse?
Pourriez-vous me dire si la vente de produits contenant des OGM est autorisée en Suisse?
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14 janvier 2014
OGM
Agenda 2014
Quels parlementaires défendent les consommateurs?
L’Alliance des organisations de consommateurs présente son agenda pour 2014. Parmi les thèmes présentés aujourd'hui aux médias, notre "rating" des conseillers nationaux.
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16 décembre 2013
Alimentation
Chocolat ou sucre chocolaté ?
«Pourquoi dit-on toujours «chocolat», alors que la quantité de cacao varie d’un produit à l’autre? Quand l’ingrédient principal n’est pas le cacao, mais le sucre, j’estime qu’on devrait trouver une appellation différente.»
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03 décembre 2013
Droit alimentaire
L'huile de palme enfin déclarée!
Les consommateurs soucieux de limiter leur consommation d’huile de palme pourront enfin choisir leur margarine ou leurs biscuits en toute connaissance de cause: l'étiquette devra indiquer la nature des huiles utilisées. Il s’agit du principal point positif amené par la révision 2013 du droit alimentaire. Les commentaires de la FRC.
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03 décembre 2013
Huile de palme
Mouvement
Le slow food se refait une réputation
L’appellation, surtout commercialisée par Coop, est en quête d’une nouvelle visibilité auprès des Romands.
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05 novembre 2013
Distribution
Migros Vaud passe au bioplastique
Chaque coopérative du géant orange mène sa propre politique en matière de sacs plastiques aux caisses…en attendant leur interdiction d’ici 2015. Parallèlement, le groupe déploie un système de collecte des déchets dans ses magasins.
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01 novembre 2013
Matières grasses
Les pâtes industrielles, c’est pas de la tarte !
Brisées ou feuilletées, les pâtes ont une composition comparable: de la farine, de l’eau et du sel, bien sûr, mais aussi trop souvent des graisses végétales ou animales ainsi que des additifs.
08 octobre 2013
Observatoire des graisses
Volaille
Les poulets font de la résistance
47,5% des viandes de notre test révèlent la présence de bactéries résistantes aux antibiotiques. Des résultats inquiétants, révélateurs d’un grand problème de santé publique.
08 octobre 2013
Bactéries résistantes dans l’assiette
Enfants
Des goûters préemballés vraiment si sains?
Analyse de la composition.
03 septembre 2013
Huile de palme
Alimentation
Date de vente et date de consommation
«La FRC mentionne que certains produits ont une date limite de consommation et d’autres une date de durée de conservation minimale. Y a-t-il d’autres cas de figure?»
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03 septembre 2013
Goûter préemballé
Feu rouge sur les en-cas
Selon nos analyses, 58% des produits destinés aux enfants ont une teneur élevée en sucres et 65% contiennent beaucoup d’acides gras saturés.
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03 septembre 2013
Enfants: marketing et malbouffe
Fruits de saison
Nectarines ou brugnons : une histoire d’étiquetage à dénoyauter
Nectarine, brugnon ? Deux fruits de sous-espèce différente, mais pas assez dissemblables selon Migros pour différencier leur étiquetage. Un consommateur s’insurge.
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18 juillet 2013
Exposition
« Coup de sac ! » : le MUDAC vide son sac
Accessoire incontournable du consommateur, le sac en plastique est présenté sous toutes ses formes dans une exposition du MUDAC. Point de vue artistique et coup d’œil préventif sur un objet banalement ordinaire, à l’énorme impact écologique.
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12 juillet 2013
Etiquetage
Nestlé, Mars et PepsiCo UK adoptent l’étiquetage tricolore. A quand l’Europe ?
Les associations de consommateurs réclament depuis longtemps un étiquetage nutritionnel facile à comprendre sur le devant des emballages alimentaires. Grand pas en avant pour les consommateurs en Grande-Bretagne, où 60% des produits montreront clairement leur teneur en graisses, graisses saturées, sucres et sel grâce à l’étiquetage «Traffic Light».
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26 juin 2013
Nutri-score
Alimentation
Périmé ? Dénoncé !
«J’ai trouvé au rayon frais de Denner une barquette de poitrine de poulet périmé, en vente à 50% de son prix habituel. J’ai signalé la chose à la caissière et lui ai remis l’article. Que peut-on faire en tant que consommateur, sachant que ce n’est pas la première fois que cela m’arrive?»
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04 juin 2013