Depuis son invention dans les années 1950, la poêle antiadhésive, dite aussi poêle en Teflon, connaît un succès énorme. Longtemps, on ne lui voit que des qualités: plus légère, elle permet aussi de cuisiner avec moins d’huile. Mais au début des années 2000, on découvre que son revêtement est fabriqué à partir de substances chimiques problématiques appellées PFAS.
31 mars 2025 PFAS: les polluants éternelsUn test de grande envergure mené par dix associations de consommateurs dont la FRC s’est penché sur la présence des PFAS dans les produits du quotidien. Il y a de bonnes et de mauvaises surprises.
31 mars 2025 PFAS: les polluants éternelsL'Hexagone se dote d’une loi pionnière visant à protéger la population des risques liés aux polluants éternels, les PFAS. Elle interdit leur usage dans trois catégories d’articles à partir du 1er janvier 2026.
04 mars 2025 PFAS: les polluants éternelsBeaucoup de ménages auraient de la peine à se passer de ce type de papier sulfurisé qui résiste aux températures élevées et se glisse au four. Si la FRC s’est intéressée à lui, c’est qu’il a des propriétés similaires à certains emballages pour nourriture à emporter. Or plusieurs études ont démontré que des matériaux tels que le papier des sachets de frites, les boîtes en carton ou celles en fibres végétales contiennent des PFAS. Ces molécules repoussent fortement, rappelons-le, l’eau et la graisse. Il est donc légitime de se questionner sur le papier cuisson pour savoir s’il contient lui aussi des substances problématiques.
14 janvier 2025 PFAS: les polluants éternels
Tous les modèles renferment des PFAS, une famille de composés nocifs pour l’environnement et la santé. Même ceux affirmant ne pas en avoir.
10 septembre 2024 PFAS: les polluants éternels
Les polluants éternels, communément abrégés PFAS pour alkyles perfluorés et polyfluorés, défraient l’actualité depuis des mois. Après la publication de notre test sur les rideaux de douche, nous donnons la parole au chimiste Martin Scheringer.
07 mai 2024 PFAS: les polluants éternelsAvant de parler salle de bain, parlons de PFAS (à prononcer «pifasse»). Sous ces initiales se cache d’abord un nom savant anglais: per-and polyfluoroalkyl substances. Mais ce que ces initiales cachent surtout, c’est une grande famille chimique, constituée de plusieurs milliers de composés.
28 mars 2024 PFAS: les polluants éternelsLa Ville de Lausanne lance, en partenariat avec la FRC et ToxicFree, une vaste campagne d’information à l’intention des familles.
Archive · 09 mai 2023 Perturbateurs endocriniensLa Commission européenne a fixé une limite stricte à la présence d’hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales (MOAH) dans les denrées.
Archive · 01 novembre 2022 Molécules indésirables dans les alimentsQui n’a pas déjà été attiré par un produit dont l’emballage indique les mots «naturel», «nature» ou autre terme similaire, au motif qu’il pourrait être meilleur pour la santé ou l’environnement? Les rayons alimentation, textile, cosmétiques et produits ménagers en sont envahis. Mais au fait, c’est quoi un produit dit «naturel»?
Archive · 05 octobre 2022 GreenwashingSelon les Chimistes cantonaux, trop de bocaux en verre servant à conserver des contenus huileux (tomates séchées, pesto, etc.) sont inadaptés.
Archive · 06 septembre 2022
Les slimes, ces pâtes gluantes qui font la joie des enfants pour leur consistance visqueuse, ont fait l’objet d’une étude de l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques. Des conseils s'imposent.
Archive · 07 juillet 2022
La FRC a confié 100 articles de jeu et de puériculture à l’Université de Lausanne pour analyses. Près de la moitié contiennent un ou plusieurs types de bisphénols, des substances potentiellement nocives.
Archive · 08 mars 2022 Jouets
Les baies espagnoles, françaises et suisses ont occupé l’attention de la FRC, le terrain et les laboratoires toute l’année. Les fruits du pays présentent les meilleurs résultats globaux. Manger local et de saison a tout son sens. Analyses exclusives.
Archive · 21 février 2022 Ramène ta fraise
La composition des gommes à mâcher n’a rien de reluisant. Survol des substances les plus problématiques.
Archive · 28 avril 2020 NanotechnologiesL’application FRC Cosmétiques permet de cibler les meilleurs produits. Mais cet outil n’est pas une fin en soi: certaines compositions doivent changer.
Archive · 28 janvier 2020 Perturbateurs endocriniens
Fards, gloss et vernis vendus au rayon jouets respectent-ils la santé des petits? Les parents seraient en droit de l’attendre, mais ce n’est pas le cas.
Archive · 04 juin 2019 CosmétiquesLa majeure partie des études portent sur l’animal. Elles ne peuvent pas être transposées directement à l’être humain. Il y a encore beaucoup à découvrir. Interview.
Archive · 12 mars 2019 Perturbateurs endocriniens
La bonne résolution des semaines à venir: remplacer les contenants jetables par d'autres plus durables.
Archive · 03 juillet 2018 Buvez l'eau du robinet!
Provenance, substances indésirables: à quelle sauce les fabricants nous servent-ils les conserves? Sur dix produits, trois s’en sortent bien.
Archive · 07 novembre 2017 Molécules indésirables dans les alimentsLa Commission européenne a affiné sa définition des perturbateurs endocriniens. Mais elle reste toujours peu favorable à la santé du consommateur.
Archive · 02 octobre 2017 Perturbateurs endocriniens
Le cerveau risque de subir des dommages massifs et irréversibles. Les explications de Barbara Demeneix, scientifique internationalement reconnue pour ses travaux sur la question.
Archive · 06 juin 2017 Perturbateurs endocriniens
Dans une enquête, nos confrères français de 60 millions de consommateurs publient les résultats accablants d’analyses chimiques réalisées sur les cheveux de 43 enfants et adolescents.
Archive · 26 avril 2017 Perturbateurs endocriniensPour défendre une réglementation stricte des perturbateurs endocriniens dans l’Union européenne, 100 scientifiques européens et américains sont montés au créneau pour dénoncer la déformation des preuves scientifiques par les industriels.
Archive · 01 décembre 2016 Perturbateurs endocriniens
Notre environnement serait truffé de substances nocives pour la santé. Le point avec une écotoxicologue.
Archive · 29 mars 2016 Cosmétiques
