Substances indésirables

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PFAS

Les bonnes alternatives aux poêles antiadhésives

Depuis son invention dans les années 1950, la poêle antiadhésive, dite aussi poêle en Teflon, connaît un succès énorme. Longtemps, on ne lui voit que des qualités: plus légère, elle permet aussi de cuisiner avec moins d’huile. Mais au début des années 2000, on découvre que son revêtement est fabriqué à partir de substances chimiques problématiques appellées PFAS.

31 mars 2025 PFAS: les polluants éternels

Substances indésirables

PFAS: la France ouvre une voie

L'Hexagone se dote d’une loi pionnière visant à protéger la population des risques liés aux polluants éternels, les PFAS. Elle interdit leur usage dans trois catégories d’articles à partir du 1er janvier 2026.

04 mars 2025 PFAS: les polluants éternels
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PFAS

Le test des papiers cuisson

Beaucoup de ménages auraient de la peine à se passer de ce type de papier sulfurisé qui résiste aux températures élevées et se glisse au four. Si la FRC s’est intéressée à lui, c’est qu’il a des propriétés similaires à certains emballages pour nourriture à emporter. Or plusieurs études ont démontré que des matériaux tels que le papier des sachets de frites, les boîtes en carton ou celles en fibres végétales contiennent des PFAS. Ces molécules repoussent fortement, rappelons-le, l’eau et la graisse. Il est donc légitime de se questionner sur le papier cuisson pour savoir s’il contient lui aussi des substances problématiques.

14 janvier 2025 PFAS: les polluants éternels
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Indésirables

PFAS: des rideaux de douche imprégnés de polluants

Avant de parler salle de bain, parlons de PFAS (à prononcer «pifasse»). Sous ces initiales se cache d’abord un nom savant anglais: per-and polyfluoroalkyl substances. Mais ce que ces initiales cachent surtout, c’est une grande famille chimique, constituée de plusieurs milliers de composés.

28 mars 2024 PFAS: les polluants éternels

Allégations

Naturel, vraiment?

Qui n’a pas déjà été attiré par un produit dont l’emballage indique les mots «naturel», «nature» ou autre terme similaire, au motif qu’il pourrait être meilleur pour la santé ou l’environnement? Les rayons alimentation, textile, cosmétiques et produits ménagers en sont envahis. Mais au fait, c’est quoi un produit dit «naturel»?

Archive · 05 octobre 2022 Greenwashing

Microplastiques

Joints en PVC sous surveillance

Selon les Chimistes cantonaux, trop de bocaux en verre servant à conserver des contenus huileux (tomates séchées, pesto, etc.) sont inadaptés.

Archive · 06 septembre 2022

Sécurité des produits

Slime: jouer sans risque

Les slimes, ces pâtes gluantes qui font la joie des enfants pour leur consistance visqueuse, ont fait l’objet d’une étude de l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques. Des conseils s'imposent.

Archive · 07 juillet 2022
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Puériculture

Jouets ludiques et chimiques

La FRC a confié 100 articles de jeu et de puériculture à l’Université de Lausanne pour analyses. Près de la moitié contiennent un ou plusieurs types de bisphénols, des substances potentiellement nocives.

Archive · 08 mars 2022 Jouets

Alimentation

Fraises moins chimiques quand vient la vraie saison

Les baies espagnoles, françaises et suisses ont occupé l’attention de la FRC, le terrain et les laboratoires toute l’année. Les fruits du pays présentent les meilleurs résultats globaux. Manger local et de saison a tout son sens. Analyses exclusives.

Archive · 21 février 2022 Ramène ta fraise

Perturbateurs

Contre la manipulation lobbyiste

Pour défendre une réglementation stricte des perturbateurs endocriniens dans l’Union européenne, 100 scientifiques européens et américains sont montés au créneau pour dénoncer la déformation des preuves scientifiques par les industriels.

Archive · 01 décembre 2016 Perturbateurs endocriniens