Alimentation

Elle prend une place considérable en rayon. Mais sous des abords sains, nombre d’entre elles sont pourtant des bombes d’édulcorants et d’ingrédients industriels. Autant aller chercher les protéines ailleurs.

Lancé en 2019, le projet Faireswiss, garantissant 1 franc par litre de lait au producteur, a vécu des hauts et des bas avec la grande distribution.

Les résultats d’une expérience inédite menée par la FRC auprès de plus de 160 jeunes montrent que McDonald’s, Coca-Cola, KFC, Burger King sont les marques les plus repérées, et de loin, par les adolescents et jeunes adultes sur TikTok.

Alors que la sécheresse frappe l’Andalousie de plein fouet, poussant la région à déclarer l’état d’urgence, les grands distributeurs suisses continuent leur matraquage publicitaire autour de la baie décriée chaque année par de nombreux consommateurs.

L’ONG Foodwatch a porté plainte contre Nestlé Waters en France pour avoir traité ses eaux en bouteille sans en informer la clientèle. En Suisse, la FRC utilise le levier politique lors de la session de mars 2024 par l’entremise de sa Secrétaire générale.

Contraints à être très attentifs à leurs dépenses, les consommateurs ont dénoncé à la FRC plusieurs cas de pratiques visant à complexifier la comparaison et de fausses promesses.

La FRC a relevé les prix de 37 biens de première nécessité durant un an. Les résultats montrent que ni l’inflation ni la hausse de la TVA n’ont eu d’impact sur les gammes de produits les moins chères.

«Chez Migros, les fraises sont en rayon en plein mois de février... Que faut-il en penser?» Aude G.

Le kiwi peut être un fruit vaudois. Tout comme on trouve du riz fribourgeois et valaisan, du gingembre genevois et des cacahuètes fribourgeoises. Ces nouveaux débouchés trouvent leur public, friand de consommer local et durable.

Dans sa prise de position sur le projet de consultation fédérale pour l’introduction d’un étiquetage indiquant le transport par avion de certaines denrées, la FRC salue l’amélioration de la transparence que la modification pourrait apporter.

Qui dit nouvelle année dit aussi nouvelles réglementations ou avancées (reculs également) sur des dossiers que la FRC suit de près. Notre sélection.

Suite à la réintroduction, sous conditions, des farines animales dans l’alimentation des animaux de rente dans l'Union européenne, la Suisse souhaite faire de même. Tour d’horizon du projet mis en consultation par les autorités et position de la FRC.

Les parutions l’an dernier de nos deux enquêtes sur les marges réalisées par les distributeurs dans les secteurs des produits laitiers et du maraîchage ont fait grand bruit. Les médias les ont largement reprises et la classe politique s’est également emparée du sujet, amenant la question de la transparence des prix au Parlement.

«J’ai acheté un réveil électronique dans un commerce local, mais le mode d’emploi n’est pas en français. N’y a-t-il pas d’obligation de le fournir dans la langue officielle du lieu d’achat?» Carole P.

Le système alimentaire montre ses limites. Chaque acteur de la chaîne a des responsabilités à prendre. Le rôle de l’État et du législateur est aussi important pour éviter les tentatives de greenwashing.

Alors que les producteurs de lait tirent toujours plus la langue, la vache Lovely (SwissMilk) se mord bientôt la queue: d’un côté, les caves débordent de fromages qui ne s’exportent plus, poussant la production de lait de fromagerie à la baisse. De l’autre, la Suisse pourrait manquer de beurre.

La couleur verte ainsi que les références à la nature et à la durabilité fleurissent sur les emballages et les messages publicitaires. Parfois avec raison, souvent partiellement, et trop fréquemment sans fondement crédible.

Informations nombreuses, parfois même contradictoires ou peu compréhensibles… Difficile de se faire une idée sur les éventuels dangers liés à la consommation d’édulcorants. On fait le point.

Pour se préparer et faire face aux bobos de l’hivers, rien de tel que des vitamines, pourrait-on penser. Malheureusement, notre test montre que les étiquettes ne sont pas toujours le reflet du contenu et que les études prouvant l’utilité de ces produits manquent.

«Booster son immunité!», le slogan incontournable durant la saison d’hiver. Au moindre signe de refroidissement ou tout simplement pour éviter de tomber malade, le secret, c’est de chouchouter son système immunitaire à grands coups de gélules, de pastilles et de comprimés. C’est du moins ce que le marketing veut faire croire. Pour documenter ce phénomène, une trentaine d’enquêteurs de la FRC ont observé les installations des pharmacies de cinq cantons romands à plusieurs reprises durant le mois de février 2023. Dans leur viseur, les produits «boosteurs» d’immunité.