Circuits courts

Robin des Fermes annule les marges et crée du lien

Saviez-vous que des bandes de compagnons se sont organisées dans toute la Suisse romande? Ces brigands ont pour ambition de supprimer les marges des intermédiaires. Si la forêt de Sherwood avait son Robin des Bois, dans la forêt du Jorat, nous avons désormais notre Robin des Fermes.
Alimentation Agriculture Nutrition

30 mai 2024

L'ambition de l'équipe derrière le projet est de créer des liens directs entre les agriculteurs et les consommateurs. Ils utilisent le système bien connu de l’abonnement (flexible) au panier de légumes, avec des producteurs ultra-locaux. Fermes et abonnés sont réunis en tanières régionales, et dans chacune il est possible d’agrémenter le panier de fruits et légumes de la semaine (ou quinzaine), d'œufs, de viande, ou (bientôt) d’autres produits créés par les compagnons de la tanière.

Leur outil central, né grâce au succès d’un financement participatif en 2021 et bénéficiant de subventions de la Promotion économique vaudoise, permet à cette jeune start-up d’offrir un outil très facile à utiliser. Leur équipe est autant qualifiée pour collaborer avec les partenaires agricoles qu’avec la clientèle exigeante de ce système d’abonnement. Leur atout: l’abonnement est pratique (livraison devant la porte), flexible (contenu et fréquence du panier faciles à modifier), les produits sont très frais et c'est livré sans déchet.

Si la bande de Robin des Fermes réussit à grandir et à devenir une plateforme pour que les agriculteurs puissent proposer toutes les gammes de leurs produits et que les consommateurs restent fidèles à la proximité, cette jolie alternative qui vole les marges de la grande distribution pourrait avoir de beaux jours devant elle.

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Pâtes farcies

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