Greenwashing

Nescafé fait fort

Les publicités Nescafé qui se targuent de responsabilité sociale et environnementale avaient déjà laissé songeurs certains consommateurs.

Alimentation Nourriture et boissons Enjeux collectifs Responsabilité sociale Transparence Pub et arnaques Publicité mensongère

07 mai 2024

Ils nous les avaient transmises dans le cadre de notre récolte d’exemples de greenwashing. Pour qui avait encore un doute, les récentes révélations de Public Eye ne le permettent plus. Alors que la multinationale promet que, d’ici à 2025, son café proviendra à 100% d’une production responsable, l’enquête de l’ONG démontre au contraire qu’elle en est encore loin. Car la politique et la pression sur les prix pratiquées par l’entreprise ont au contraire mené de nombreux producteurs mexicains à la ruine. Ne recevant pas suffisamment pour couvrir leurs coûts de production et encore moins pour vivre dignement, certains s’estiment esclaves de Nestlé. Ce qui n’empêche pas cette dernière de continuer son enfumage publicitaire.

Transparence sur les marges
Victoire au parlement!

Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
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Emballages
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Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Pâtes farcies

La star, c’est la ricotta et épinards

Le comparatif des pâtes farcies

Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
Gousses de cacao

Commerce

Les secrets du prix du cacao

Le prix du chocolat a fortement augmenté en l’espace de quelques années. En cause, notamment, la hausse des cours du cacao et d’autres matières premières. Mais impossible d’en savoir plus: aussi bien les fabricants que la grande distribution se murent dans le silence.
20 décembre 2025