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Apiculture

On tient les coupables de la mort des abeilles

Un consensus scientifique se dégage pour faire de l’acarien varroa le principal responsable de l’effondrement des colonies d’abeilles. Mais il a des complices.
Archive 07 mai 2013

Hôtellerie

La jungle des labels verts s’éclaircit

La faîtière suisse des hôteliers met de l’ordre dans les certifications et les étiquettes écologiques qui envahissent catalogues et sites internet de réservation. La vigilance reste de mise.
Archive 07 mai 2013

Pollen

Sortez vos mouchoirs !

Sale temps pour les allergiques. L’arrivée retardée du printemps fait fleurir tous les arbres en même temps – ou presque. Que faire pour se protéger ?
Archive 07 mai 2013

Information

Marchés et restaurants peu transparents

D’où proviennent les denrées proposées sur les stands et les cartes des restaurateurs ? Sauf demande expresse, le client reste dans le flou.
Archive 07 mai 2013

Chewing-gum

Douce menthe

Cet arôme, en tête des ventes, séduit petits et grands par sa fraîcheur. Huit gommes sans sucre ont titillé les papilles de notre jury.
07 mai 2013

Commerce de détail

A la tête du vendeur

«J’ai constaté que les marchandises achetées dans l’épicerie du coin proviennent de chez Lidl, avec une majoration de prix à la clé. Légal?»
Archive 07 mai 2013

Chanvre

Produits alimentaires fumeux

«J’ai été surprise de découvrir du thé froid Swiss Cannabis, avec l’image d’une feuille de chanvre, à la Coop. Le même, de la marque Thurella, était également en vente dans un kiosque Selecta. Dans la même enseigne, des bonbons aux herbes Haschi, de la maison Halter, étaient en rayon. N’est-ce pas rendre familiers et anodins les mots et les produits cannabis et haschisch?»
Archive 07 mai 2013

Santé

Mon assurance me traite de menteuse

J’ai contracté une complémentaire en 2012. Ma caisse refuse de me rembourser mes factures et résilie mon contrat sous prétexte que je leur ai menti sur mon état de santé. Au moment de conclure, je me portais parfaitement bien.
Archive 07 mai 2013

Prévention high-tech

A l’ère des tensiomètres 2.0

A écran tactile ou à brancher sur smartphone, ces produits technologiques sont-ils plus fiables que la version classique? Onze modèles au banc d’essai.
07 mai 2013