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Pâques

Et si on mangeait du cabri?

Le "cabri de Pâques" est une coutume qui se perd. Pourtant, elle s'inscrit dans une consommation durable, sans compter qu'il s'agit d'une viande maigre et savoureuse.
Archive 17 avril 2014

Gaspillage alimentaire

Bien accommoder les restes: la soupe aux fanes

Depuis que l’on trouve essentiellement des légumes sans fanes dans les magasins, l’habitude de les apprêter s’est un peu perdue. La recette d’Arlette permet de retrouver cette bonne habitude.
Archive 16 avril 2014

Disco-soupe

Gare aux épluchures sur le dance-floor!

La première disco-soupe vaudoise était organisée jeudi 10 avril à Lausanne, avec la participation de la FRC. Au menu, côtes de beat et grosses légumes.
Archive 11 avril 2014

Gaspillage alimentaire

Bien accommoder ses restes: le riz cantonais

Au sud de la Chine, le riz est un aliment de base. Chacun a sa manière personnelle pour en valoriser un éventuel reste. Jenny de Macao nous a confié sa manière de transformer un reste de riz.
Archive 09 avril 2014

Assurance-maladie

Dur retour en Suisse

«Expatrié au Canada depuis plus d’une dizaine d’années, j’ai décidé de revenir m’établir dans mon pays d’origine. Parmi les démarches administratives, je me suis assuré contre la maladie. Quelle ne fut pas ma surprise de devoir payer la prime pour une mensualité pleine, alors que je ne suis arrivé en Suisse qu’au milieu d’un mois!»
Archive 25 mars 2014

Mieux vous défendre

Abonnement: lisez vos contrats !

Vous vous êtes déjà fait piéger par cette satanée reconduction tacite de contrat? Vous n’êtes pas le seul! Fitness, systèmes d’alarme, d’antivirus, etc. Les témoignages nous parvenant abondent. Même si le problème est en passe d’être réglé pour la téléphonie.
Archive 25 mars 2014

Arnaque à l'annuaire

La FRC dépose plainte contre Publibook

Interpellée en 2013, la société zougoise n'a pas daigné répondre et continue à harceler les PME. Plainte déposée le 21 mars.
Archive 25 mars 2014

Ménage

Les robots aspirateurs font mauvais ménage

En laboratoire, ils obtiennent de bien moins bons résultats que les modèles classiques. Reste que les propriétaires de ces appareils en sont généralement satisfaits. Test et éclairage.
25 mars 2014