Sécurité alimentaire

Sécurité alimentaire

De la dioxine dans les oeufs et la viande de porc en Allemagne

En ce début d'année, les consommateurs et consommatrices ont été surpris d'apprendre que des oeufs et de la viande de porc contaminés par de la dioxine ont été découverts chez nos voisins allemands.
Archive 15 janvier 2011

Viande

Des clones dans les assiettes

Il y a dix ans, "Dolly" naissait en Ecosse. Rejeté au nom de l'éthique, le clonage fait son apparition dans l'élevage.
Archive 08 janvier 2009