FRC Valais

Plateau télé? Parlons médias et assiette

Côté actualité, entre inflation et enquête FRC, le thème alimentation n'est pas en reste.

01 décembre 2022

Pénurie d'énergie et inflation: ces thèmes brûlants de l'actualité ont occupé la présidence de la FRC Valais, Paola Riva Gapany s’étant faite le porte-voix de l’association dans les médias valaisans (Canal 9, Le Nouvelliste). L’occasion aussi de ressortir les résultats de l’enquête «Cinéma et publicités alimentaires» – Gavés de publicité, les enfants passent au bar –  dévoilés dans FRC Mieux choisir lors des Journées internationales contre la malbouffe et la maltraitance infantile (18 et 20 novembre). Les enfants sont trop souvent la cible de publicités qui vantent des produits gras et sucrés. Or il y a moyen de faire mieux!

L’alimentation équilibrée occupera d’ailleurs la FRC Valais l’an prochain, puisqu’elle va développer le projet FRC Bien manger à petit prix sur un modèle éprouvé par sa consœur FRC Fribourg avec des cours/ateliers au gré des saisons. On se retrouve donc en 2023 pour de passionnantes aventures!

Transparence sur les marges
Victoire au parlement!

Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
LA-SMG
LA-SMG

Continuer ma lecture

Emballages
Membre

Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Pâtes farcies

La star, c’est la ricotta et épinards

Le comparatif des pâtes farcies

Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
Gousses de cacao

Commerce

Les secrets du prix du cacao

Le prix du chocolat a fortement augmenté en l’espace de quelques années. En cause, notamment, la hausse des cours du cacao et d’autres matières premières. Mais impossible d’en savoir plus: aussi bien les fabricants que la grande distribution se murent dans le silence.
20 décembre 2025