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Nos archives.

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Faumon et faugras

Les imitations végétariennes de saumon et foie gras: ça vaut quoi?

Pour les Fêtes, notre attention s’est portée sur les produits imitant saumon et foie gras. Ces denrées, appelées faumon et faugras, permettent aux végétariens et végétaliens de profiter eux aussi d’un apéritif sympathique. Sur le marché, quelques produis tentent de reproduire l’original, à base de végétaux et sans cruauté animale. Nous avons tenté la comparaison.
Archive 01 décembre 2022
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High-Tech

Bons smartphones (pour ado) à petit prix

Les fabricants proposent des appareils à moins de 250 francs. Les tests en laboratoire montrent qu’ils tirent leur épingle du jeu. Au prix de certains compromis.
Archive 01 novembre 2022
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Robots ménagers

Le test des robots de cuisine

Polyvalent, le robot ménager sait tout faire. Il permet ainsi à son utilisateur d’optimiser le temps en cuisine. Il est idéal pour les grandes quantités ou des tâches pénibles et longues. Tout droit sorti de son carton, il est équipé d’un fouet, d’un mélangeur et d’un pétrisseur. Pour râper, couper, etc., il nécessite par contre l’acquisition d’autres accessoires, parfois coûteux.
Archive 05 octobre 2022

Bol salé

Le comparatif des soupes à la courge

Des légumes, de l’eau, des aromates. Cette recette simplissime reste inchangée depuis des siècles. La soupe, c’est facile à préparer, bon et sain! Mais que penser des préparations toutes prêtes? Réponse avec la soupe à la courge bien de saison. En brique, en pot, en sachet, la FRC a sélectionné douze références dont le prix varie entre 1 fr. 70 et 13 fr. 87 le litre.
Archive 05 octobre 2022
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Hygiène dentaire

Utile, le bain de bouche? Comparatif.

Ce produit dédié aux personnes sujettes aux caries est parfois exempt de substances nocives pour la santé. Mais il contient des ingrédients nuisant à l’environnement.
Archive 06 septembre 2022

Mets de tradition

Pain à l’ail peu authentique

Que vaut cette préparation qui accompagne si bien les plats de l’été ? Entre huile et arômes, sur huit produits industriels, un seul sort du lot.
Archive 06 septembre 2022
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Apéro sans alcool

Ivresse des sens pas garantie

Ils ont l’apparence et le parfum d’un apéritif traditionnel, mais sont dépourvus d’alcool. Les apéritifs de type vermouth et Spritz en version «sans» sont de plus en plus présents dans les rayons. Que valent-ils d’un point de vue gustatif? Un jury de six personnes ont mis leurs sens à contribution.
Archive 21 juillet 2022
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Audio

Musique: comparatif des offres de streaming

Fini les étagères remplies de CD: écouter sa musique préférée se fait de plus en plus via internet. Un moyen rapide de se procurer les morceaux que l’on souhaite est le streaming audio.
Archive 21 juillet 2022
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Rentrée scolaire

Le comparatif des colles en bâton

Certains préjugés sur la colle en bâton ont la vie dure. Pourtant, les résultats de laboratoire démontrent le contraire: elle est efficace, même dans les références les meilleur marché.
Archive 07 juillet 2022
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Poisson

Thon frais au banc d'essai

Aussi frais que celui du poissonnier d’Astérix et Obélix, le thon de grande surface? Pour en juger, nous avons fait appel à la science. Le laboratoire a ainsi mesuré la quantité d’histamine, une substance qui se développe dans le thon sous l’effet de bactéries. Hélas, un poisson recèle plus que les 200 mg d’histamine par kilo que la loi autorise.
Archive 31 mai 2022

Protection

Antitiques: armes de dissuasion obligatoire

Les tiques vont proliférer cet été, la faute à un hiver plutôt doux et aux augmentations de température. Elles ont soif de sang et n’attendent que vos tendres mollets pour vous croquer. Heureusement, les antitiques sont efficaces pour vous protéger.
Archive 31 mai 2022
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Shampoings

Écologiques, un peu, économiques, pas du tout

Conditionnés dans des boîtes en carton ou des emballages en papier, les shampoings solides fleurissent chaque année un peu plus dans les magasins. Si les marques alternatives ont été les premières à les mettre sur le marché, désormais les géants de la branche ont eux aussi leurs gammes solides.
Archive 31 mars 2022
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Puériculture

Jouets ludiques et chimiques

La FRC a confié 100 articles de jeu et de puériculture à l’Université de Lausanne pour analyses. Près de la moitié contiennent un ou plusieurs types de bisphénols, des substances potentiellement nocives.
Archive 08 mars 2022 Jouets

Alimentation

Fraises moins chimiques quand vient la vraie saison

Les baies espagnoles, françaises et suisses ont occupé l’attention de la FRC, le terrain et les laboratoires toute l’année. Les fruits du pays présentent les meilleurs résultats globaux. Manger local et de saison a tout son sens. Analyses exclusives.
Archive 21 février 2022 Ramène ta fraise