Alimentation

Une pincée d’additif dans votre caviar?

«J’ai acheté du caviar sur qooking.ch. Le texte mentionne la chose suivante: Le Caviar Perlita dont la qualité est constante est un produit d’exception, frais, qui ne reçoit pas d’autre traitement que le salage en laboratoire et doit être conservé entre 0 °C et 4 °C. Est-il dès lors normal que ce produit contienne l’additif E284?» Vincent M.
Alimentation

Archive · 04 avril 2017

FRC | Tout comme vous, la FRC estime que le «salage en laboratoire » ne signifie pas «ajouter de l’acide borique» sous forme de E284 (conservateur). Généralement, le salage se fait en plongeant les oeufs de poisson dans un bain contenant du sel. L’acide borique (E284) ou son sel (E285) peut être directement ajouté dans ce même bain. Entretemps, le fabricant a corrigé cette formulation. S’il ne l’avait pas fait, vous auriez pu dénoncer cette indication trompeuse.

Pour ce faire, conservez l’emballage ou une photo de celui-ci et de son étiquette. La dénonciation se fait gratuitement auprès de la Commission suisse pour la loyauté ou en déposant une plainte pénale pour pratique déloyale (art. 3 de la Loi contre la concurrence déloyale).

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
Soutenez nos enquêtes
SI

Continuer ma lecture

Cover credit scoring

Évaluation secrète

Score de solvabilité: tous fichés

Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026 Scores de solvabilité opaques
Crèmes hydratantes
Membre

Crème pour le corps

Crèmes hydratantes: le prix du produit n’a aucune incidence sur sa qualité

Elle fait peut-être partie de votre rituel quotidien: la crème pour le corps. Une bonne crème va sans surprise rendre votre peau plus douce mais elle va aussi y laisser un film dit «occlusif», qui permet de conserver cette hydratation. La FRC a passé au crible 13 crèmes – il suffit de déambuler dans les rayons cosmétiques pour constater l’étendue du marché –, au prix allant de 4 à 224 francs le litre.
04 juin 2026