Revirement de Gastrosuisse: non à la déclaration des « convenience food » dans les cartes des menus

28 mars 2007

Après une année de pourparlers entre les organisations des consommateurs et Gastrosuisse pour arriver à une déclaration sur les "convenience food" (plats industriels) l'organisation qui représente le secteur de la restauration a, dans un premier temps, dit
"non" à la mention "convenience food" et maintenant refuse toute déclaration. Il n'y aura donc aucune transparence pour les consommatrices et consommateurs suisses qui continueront d’ignorer si les lasagnes, le civet de cerf, le cordon bleu ou la crème caramel ont été préparés dans la cuisine du restaurant ou dans un laboratoire industriel. (Communiqué de presse entier)

Eau potable
Enquête en eaux troubles

6 mois d'enquête. Seules 10% des communes fournissent une  information claire sur l'eau portable. Et pourtant la loi les y oblige. La FRC provoque le changement. Les débats sont en cours à Berne.
Lire l'enquête

Continuer ma lecture

Emballages
Membre

Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Un robot multifonctions
Membre

Électroménager

Un robot qui aspire... et passe la serpillière!

Petit nouveau dans la famille aspirateurs, le robot. À l'instar de la tondeuse qui entretient la pelouse toute seule, il fait pareille à la maison... moyennant quelques précautions et sans être trop exigeant sur ses performances.
30 janvier 2026