Test : Santé

Huiles essentielles: quand l’eucalyptus en perd son latin

5.12.2017, Anne Onidi

Un étiquetage faux ou lacunaire peut avoir de lourdes conséquences. Démonstration.



Dans la trousse de secours des maux hivernaux, l’aromathérapie occupe une place de choix comme alternative à certaines médications. Particulièrement aimée des familles avec petits enfants, l’huile essentielle d’Eucalyptus radiata (lire encadré) convient à tous les âges et à des utilisations variées mais se commercialise à des prix contrastés. Des flacons à 300 francs ou à 2000 francs le litre cachent-ils des différences de qualité? Pour le savoir, nous avons confié à un laboratoire huit huiles essentielles d’Eucalyptus radiata achetées en pharmacies (spécialisées ou non dans les médecines naturelles), dans les grandes surfaces et sur internet.

Les huiles essentielles (HE) sont composées de centaines de substances actives. En mettant en évidence les composés les plus représentés, notre laboratoire a pu confirmer que sept huiles ne présentent pas de différences significatives et répondent à ce qu’on peut attendre de cette variété d’HE. La huitième, l’huile Swiss Made 80/85 vendue chez Manor, offre, elle, un profil singulier. Comme elle était exposée au rayon des diffuseurs d’huiles essentielles, nous l’avons achetée en pensant avoir affaire à de l’Eucalyptus radiata, variété la plus fréquemment employée de cette manière. Mais les résultats d’analyses laissent plutôt penser à de l’Eucalyptus globulus, qui, lui, est contre-indiqué en diffusion. Une recherche sur internet le confirme: la dénomination «80/85» désigne bien la variété globulus. Mais comment le profane pourrait-il en avoir connaissance?

Le client en quête d’informations peut effectivement trouver une indication complémentaire sur l’emballage du produit, où l’appellation Eucalyptus citriodora est donnée. Le problème, c’est que le flacon ne contient en tout cas pas du citriodora, reconnaissable entre tous par son parfum et sa composition caractéristiques. Informé de nos résultats, Elixan, le fabricant de ce produit, a identifié un problème d’étiquetage, et promet de corriger le tir. En attendant, Manor a retiré le produit de ses rayons. Parce qu’elle est susceptible de mettre en danger les jeunes utilisateurs, nous avons pénalisé cette huile mal étiquetée. Cet exemple met bien en évidence l’importance cruciale d’un étiquetage rigoureux, dans lequel le nom latin de l’espèce doit figurer clairement. Ce point ne pose d’ailleurs pas problème dans les autres échantillons testés, où le nom Eucalyptus radiata figure clairement sur le produit. Restent d’autres lacunes, que nous avons observées en analysant les emballages en détail.

Pas de loupe, pas de bol

Les consignes de sécurité, par exemple, manquent sur les produits Aroma-zone et Ariès. Par ailleurs, les flacons de ces deux huiles ne comportent pas de symboles de danger, tandis que celui de la marque Gedane fait figurer un symbole périmé depuis mi-2017. Pour ce dernier, les notes de sécurité en deux langues couvrent à peine deux centimètres carrés, avec des caractères impossibles à déchiffrer sans loupe. A quoi bon les inscrire, alors?

Presque toutes les marques de notre sélection se revendiquent comme biologiques. Mais les fabricants sont-ils capables de fournir la preuve que les flacons sont exempts de pesticides? C’est la question que nous leur avons posée par écrit. Rois de la réactivité, les producteurs des huiles Nabio, Aromasan et Ariès nous ont livré des informations de qualité. Aromalife a reconnu faire simplement confiance à son fournisseur, mais envisage de demander une meilleure traçabilité. Quant aux autres, ils ont parfois tardé à donner suite à notre message. Dommage, car cette question légitime, tout consommateur pourrait la poser!

Voir le test des huiles essentielles

Une plante aux trois visages

Le parfum vivifiant de l’eucalyptus est connu, cependant peu de gens savent qu’il n’y a pas une, mais trois huiles essentielles distinctes dans les rayons d’aromathérapie. Leurs compositions, propriétés et conseils d’utilisation varient considérablement.

EUCALYPTUS RADIATA | Tolérée par tous, c’est l’huile la plus utilisée pour traiter les affections des voies respiratoires. Convient à l’utilisation par diffusion atmosphérique, par exemple pour les asthmatiques.

EUCALYPTUS GLOBULUS | Cet expectorant et mucolytique ne convient pas aux bébés. Il faut également éviter de l’utiliser en diffusion atmosphérique, spécialement avec les enfants, asthmatiques et personnes sensibles.

EUCALYPTUS CITRIODORA | Cette variété est anti-inflammatoire et antirhumatismale, mais ne traite ni les bronches ni les poumons. Sans contre-indication.

Lire aussi L’essentiel des essentielles dans l’enquête FRC effectuée dans les officines (nov. 2017).

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)