Dossier : Santé
2/1/2021
Les nanotechnologies font de plus en plus partie de notre quotidien: cosmétiques, textiles, emballages alimentaires, matériel de sport... Portes ouvertes sur l'infiniment petit, dont la place ne cesse de croître dans le monde de la consommation.
Les nanos sont des particules dont la dimension varie d’un milliardième à quelques centaines de milliardièmes de mètres (1 à 100 nanomètres). Une échelle plus facile à concevoir pour l’esprit humain lorsqu’on sait qu’il existe à peu près le même rapport entre la Terre et une pomme qu’entre cette dernière et une nanoparticule.
Si une substance possède une fonction sous sa taille habituelle, sa forme nano pourra être différente. Le titane devient par exemple un filtre solaire anti UV et colore en blanc. Pourquoi pas l’utiliser en tant que dentifrice qui permet de soigner instantanément les dents sensibles, en un tissu à l’épreuve des taches, en vitres autonettoyantes, en une crème solaire parfaitement invisible ou encore en traitements inespérés contre certains cancers?
Les minuscules nanos franchissent facilement les barrières biologiques. Et leurs effets combinés sont un mystère. Une fois dans l’environnement, ils s’agrègent ensemble et se retrouvent avec de nouvelles caractéristiques inconnues et difficiles à prévoir. Il est aujourd’hui très compliqué de connaitre l’effet à long terme sur la santé ou sur l’environnement.
S’il est enfin possible de détecter leur présence et de caractériser leur composition, les résultats sont peu fiables car peu reproductibles.
Avec la révision des ordonnances sur les denrées alimentaires, la mention des ingrédients d’origine nano est fortement discutée. En effet, les industriels prêchent pour n’indiquer l’origine nano que si 30% de l’ingrédient l’est.
La FRC estime qu’une limite à 10% est déjà généreuse.
Les vêtements de sports sont supposés vous protéger des mauvaises odeurs dues au développement bactérien, mais des tests réalisés par nos collègues belges montrent que ces nanos d’argent partent dès les premiers lavages en machine…
Evitez par ailleurs le colorant blanc E171 (dioxyde de titane) encore présent dans les cosmétiques.
Alimentation
28/4/2020
La composition des gommes à mâcher n’a rien de reluisant. Survol des substances les plus problématiques.
Science
6/2/2018
L’effet de ces composants sur la santé reste inconnu. Or leur présence dans ce qu’on ingère et dans les cosmétiques est souvent masquée.
Nanos et crème solaire
15/8/2012
Suite aux révélations de Friends of the Earth sur la présence d’oxyde de zinc sous forme de nanoparticules dans les crèmes solaires bio, l’organisme de certification demande des comptes au fabricant australien Antaria.
Chasse aux nanos
24/7/2012
La branche australienne de Friends of the Earth a détecté des particules "nano" d'oxyde de zinc dans certains filtres solaires. Des filtres qu'on pourrait retrouver dans quelques produits bio vendus en Suisse.
Dossier: Nanotechnologies
1/10/2011
Cette exposition en plein air et itinérante 2011 - 2012 est visible de jour comme de nuit dans les principales villes de Suisse Romande. A chaque site, un ou plusieurs apéritifs scientifiques invitent les visiteurs à débattre des enjeux liés aux nanos.
Galerie photos
25/10/2011
Le vernissage de l'exposition itinérante a eu lieu le 12 octobre 2011 à la brasserie Café de Paris, sur la Place St-François à Lausanne. Photos souvenir.
Nanomatériaux synthétiques
26/4/2012
Le Conseil fédéral a décidé le 25 avril de reconduire le plan d’action sur les nanomatériaux synthétiques jusqu’à fin 2015. Cette initiative est saluée par la FRC, qui souligne que l’information sur les produits déjà sur le marché reste un enjeu majeur et appelle l’industrie et les distributeurs à faire preuve de transparence. Décryptage.
Dossier: Nanotechnologies
27/9/2011
Surgies du futur, les nanotechnologies font déjà partie de notre vie courante. Explications et exemples de leurs utilisations les plus fréquentes.
Dossier: Nanotechnologies
26/5/2009
Les nanotechnologies font de l'atome la clé pour améliorer matériaux et capteurs. Il faut s'en réjouir et ne pas en avoir peur, selon le Prof. Harald Krug.
Nous demandons aux distributeurs
| 29.05.21 | Marché de Boudry (NE) |
| 01.06.21 | Marché de Neuchâtel (NE) |
| 02.06.21 | Marché de La Chaux-de-Fonds (NE) |
| 04.06.21 | Marché de Fleurier (NE) |
| 05.06.21 | Gare de Lausanne (VD) |
| 12.06.21 | Gare de Genève (GE) |
| 08.06.21 | Place fédérale (BE) |
| 12.06.21 | Marché de Delémont (JU) |
| 15.06.21 | Gare de Delémont (JU) |
| 19.06.21 | Marché de Fribourg (FR) |
| 27.09.21 | Festi’Terroir Genève (GE) |
| 28.08.21 | Festi’Terroir Genève (GE) |
| 28.08.21 | Objectif Terre Lausanne (VD) |
| 29.08.21 | Festi’Terroir Genève (GE) |
| 29.08.21 | Objectif Terre Lausanne (VD) |
| 09.09.21 | Semaine du goût Sion (VS) |
| 25.09.21 | Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU) |
| 26.09.21 | Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU) |
| 05.10.21 | Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD) |
| 16.10.21 | Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD) |
