Préparer son repas de fête avec les conseils de la FRC

La période des fêtes approche à grands pas et déjà il faut réfléchir à l’élaboration des menus en fonction du nombre de convives. Cette période est synonyme d’abondance, au point que les gens achètent souvent beaucoup trop. Un écueil qui peut être évité avec un peu de méthode et d’organisation. Par des conseils pratiques, la FRC aide à faire des économies et à réaliser des menus festifs tout en gaspillant moins de nourriture. Elle invite aussi les consommateurs à partager leurs expériences et à participer à son grand concours anti-gaspillage alimentaire. (Communiqué complet)