Résidus d'ESBO dans les aliments riches en huile: l'OFSP doit fixer des délais

25 novembre 2004

Les aliments gras en bocaux fermés par des couvercles vissés contiennent des résidus chimiques (ESBO) en trop grandes quantités. L’information a été communiquée début novembre ; ces bocaux sont toujours sur les étalages. Les organisations de consommateurs invitent l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) à prendre rapidement et fermement les mesures nécessaires. (Communiqué de presse entier)

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