Étiquetage
La transparence nutritionnelle est un droit non négociable
Le Conseil des États a accepté la motion déposée par la Commission de la science, de l’éducation et de la culture intitulée «Stop à l'utilisation problématique du Nutri-score», contre l’avis du Conseil fédéral et contre celui de la FRC et ses consœurs alémanique et tessinoise.
06 juin 2023
En cherchant à freiner cet indicateur, les députés font un travail de sape, alors que la Suisse est l’un des six pays qui travaillent à l’amélioration continue du Nutri-score au niveau international, alors aussi que la population est en droit d’obtenir un étiquetage transparent facilitant ses choix et ses achats.
Lire le communiqué complet en .pdf
Dossier complet: frc.ch/nutriscore
Eau potable
Enquête en eaux troubles
6 mois d'enquête. Seules 10% des communes fournissent une information claire sur l'eau portable. Et pourtant la loi les y oblige. La FRC provoque le changement. Les débats sont en cours à Berne.
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Restauration rapide
Du poulet dopé aux antibiotiques se retrouve incognito dans nos assiettes
Les adeptes de kebabs, burgers et autres plats à l’emporter au poulet savent-ils ce qu’ils mangent? Notre enquête montre que malgré la transparence exigée par la loi, origine et modes de production restent souvent flous. Suite à l’enquête et des échanges avec la FRC, une enseigne a modifié sa déclaration pour la rendre conforme.
05 février 2026
Plats préparés
Le comparatif des risottos
Seuls Coop et Migros proposent ce produit parmi les grands distributeurs. Huit risottos aux saveurs «milanese» au safran, courge, tomate et champignons figurent dans ce test. Quel est l’apport nutritionnel de ces repas prêts en 3 minutes? Que vaut leur composition? Pour répondre à ces questions, la FRC a analysé leurs listes d’ingrédients et leurs valeurs nutritives.
13 février 2026
Produits ultratransformés
Des conservateurs de l'industrie agroalimentaire augmentent les risques de cancer et de diabète
Ces conservateurs augmentent non seulement la durée de vie des sodas, chips, pâtes à tartiner et autre charcuterie mais aussi les risques de cancer et de diabète, montre une étude de l'Inserm publiée ce 8 janvier.
21 janvier 2026
Aliments ultratransformés