Étiquetage
La transparence nutritionnelle est un droit non négociable
Le Conseil des États a accepté la motion déposée par la Commission de la science, de l’éducation et de la culture intitulée «Stop à l'utilisation problématique du Nutri-score», contre l’avis du Conseil fédéral et contre celui de la FRC et ses consœurs alémanique et tessinoise.
06 juin 2023
En cherchant à freiner cet indicateur, les députés font un travail de sape, alors que la Suisse est l’un des six pays qui travaillent à l’amélioration continue du Nutri-score au niveau international, alors aussi que la population est en droit d’obtenir un étiquetage transparent facilitant ses choix et ses achats.
Lire le communiqué complet en .pdf
Dossier complet: frc.ch/nutriscore
Transparence sur les marges
Victoire au parlement!
Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
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Grand déballage
Ce que cache le suremballage
Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
La star, c’est la ricotta et épinards
Le comparatif des pâtes farcies
Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
Santé
Plus de 90% des puffs testées sont non-conformes
Plus de 90% des puffs testées par le chimiste cantonal de Bâle-Ville présentent de graves défaillances et des teneurs excessives en plomb et en nicotine. Parmi les 32 échantillons, 21 ont été interdits de vente.
06 janvier 2026