FRAISES La rançon du hors-saison - reportage dans les champs de fraises en Andalousie. LEHMAN BROTHERS Les coulisses des négociations

21 avril 2009

Alors que la saison des fraises suisses ne commencera pas avant la fin mai, comment sont produites les tonnes de fruits disponibles en grandes surfaces depuis le milieu de l'hiver? Les conditions de production ont-elles évolué? C'est ce qu'a voulu savoir FRC Magazine, qui vous emmène ce mois en Andalousie, dans la région de Huelva. Ce reportage exclusif au cœur des plantations met le doigt sur les conséquences environnementales, économiques et humaines de ces gourmandises hors-saison. (suite)

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