Thon

Nouveau scandale sanitaire?

Un laboratoire indépendant a analysé 148 boîtes de thon, poisson le plus consommé d’Europe, achetées dans cinq pays européens pour le compte de l’ONG Bloom.

Alimentation … Nourriture et boissons … Nutrition … Sécurité alimentaire

12 novembre 2024

Toutes contiennent du mercure, une substance parmi les dix plus préoccupantes pour la santé. Le thon étant au sommet de sa chaîne alimentaire, il se charge en métal lorsqu’il ingère d’autres poissons et présente une contamination décuplée. Ces résultats sont peu surprenants. L’absence de transparence de l’industrie rend difficile l’identification du véritable pollueur. Il faut urgemment investir des moyens pour contrôler et empêcher tous types de contamination et garantir à la population sa sécurité alimentaire, un combat FRC long et soutenu.

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
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Des Lego à prix cassés, ou pas!

Argent

Prix dynamiques: une bonne affaire ou de l'enfumage?

Les prix dynamiques étaient censés représenter une aubaine pour les consommateurs. Liés aux fluctuations du marché, aux stocks des distributeurs et à la concurrence générale, ils devaient permettre de réaliser de bonnes affaires à condition d’être patient et de connaître le prix des produits. Malheureusement, l’opacité de leur calcul couplée à la disparition d’un prix de référence réduit surtout la capacité à faire un choix informé. Ils viennent s’ajouter ainsi à d’autres mesures récentes d'opacification, comme la dilution de la loi encadrant les actions ou la shrinkflation.
01 octobre 2026
rayon produits laitiers

Additifs

Carraghé-quoi?

Récemment, un additif au nom énigmatique, les carraghénanes (E407), figurant parmi les ingrédients de la crème liquide de supermarché, a suscité plusieurs questions et réactions de consommateurs auprès de la FRC. De quoi parle-t-on exactement?
29 septembre 2026 Additifs alimentaires