1.4.2015, Illustration Shutterstock / Peter Hermes Furian
La Confédération va de l'avant dans la lutte contre la résistance aux antibiotiques au niveau de l'élevage.
Par son analyse des bactéries résistantes sur la viande de volaille, la FRC avait montré qu’il y avait trop souvent des germes résistants dans ces produits quand ils arrivent dans l’assiette du consommateur. L’orientation prise par la révision de l’Ordonnance des médicaments vétérinaires est bonne. Toutefois, pour véritablement limiter le développement de germes résistants au niveau de l’élevage, la FRC demande qu’elle englobe également les mesures suivantes :
- Supprimer toute incitation financière à avoir recours aux antibiotiques et les remplacer par des incitations à la prévention des maladies et aux méthodes de soins alternatives
- Limiter l’usage des antibiotiques critiques en dernier recours, et les retirer des stocks entreposés dans les exploitations agricoles
- Affiner au maximum la base de données afin de pouvoir agir de manière efficace et au bon endroit
Les denrées alimentaires et leur production sont des sujets qui touchent de près les consommateurs suisses, principaux destinataires de ces denrées. La FRC demande donc de totalement prendre en compte ses demandes d’adaptation du projet d’ordonnance.
