Alimentation
Les labels noient le poisson
Que valent les labels écologiques de boîtes de thon? Hélas, pas grand chose.
Enjeux collectifs
Impact environnemental
Alimentation
Emballages et étiquetage
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05 juillet 2010
Aujourd'hui, la quasi-totalité des boîtes de thon sont marquées d'un logo représentant un dauphin. Appelés Dolphin Safe ou Dolphin Friendly, ces labels certifient que le poisson a été pêché sans préjudices pour les dauphins. Mais pourquoi ces cétacés intéressent-ils tant les industries du thon?
Les label Dolphin safe et MSC sont-ils fiables? Réponse ici.
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