Consultations politiques : Initiative de l'USP

Le Conseil fédéral renonce au contre-projet, au regret de la FRC

29.4.2015, Laurianne Altwegg / Les Suisses ne voteront que sur le l'initiative des milieux paysans, après le retrait du contre-projet. Photo Shutterstock / z0zone

Mis en consultation jusqu’au 14 avril 2015, le contre-projet à l'initiative "Pour la sécurité alimentaire" n’a pas convaincu. Bien qu'imparfait, il présentait pourtant des avantages pour le consommateur.



Dans sa réponse à la consultation, la FRC avait soutenu le contre-projet à l’initiative « Pour la sécurité alimentaire », tout en demandant que celui-ci soit complété. Si cela avait été le cas, il aurait pu constituer un nouvel outil permettant aux consommateurs de disposer de produits durables et de qualité. Le consommateur ne pourra ainsi voter que sur le texte de l’initiative de l’Union Suisse des Paysans (USP), bien plus limité. Dommage!

Alors que l’initiative de l’USP est exclusivement centrée sur la production indigène et ne traite pas de tous les aspects de la sécurité alimentaire, le contre-projet proposé par le Conseil fédéral permettait lui de prendre en compte cette notion de manière beaucoup plus large. Le texte offrait non seulement la possibilité de combler une lacune en introduisant la notion de sécurité alimentaire dans la Constitution fédérale, mais il permettait également de la définir de manière globale, en prenant en compte non seulement la production indigène, mais aussi les importations, indispensables à la sécurité de l’approvisionnement du pays selon la FRC.

Surtout, ce contre-projet avait l’avantage de prendre enfin en compte les consommateurs et de considérer ainsi le système agro-alimentaire dans son ensemble: de la fourche des agriculteurs à la fourchette des consommateurs.

Le texte comportait toutefois des lacunes: d’abord, à l’inverse de l’initiative de l’Union Suisse des Paysans, il ne mettait pas suffisamment l’accent sur le rôle indispensable de la production indigène; ensuite, les caractéristiques qualitatives auxquelles doivent répondre les denrées alimentaires – soit la nécessité qu’elles soient saines, nutritives, et qu’elles répondent aux préférences des consommateurs – n’étaient pas prises en compte; enfin, il était indispensable pour la FRC que les critères sanitaires, environnementaux, de respect des travailleurs et de protection des animaux concernent autant les produits suisses que les denrées importées, ce qui n’était pas le cas.

Des lacunes qu’il ne s’agit plus de combler, le contre-projet ayant été aujourd’hui retiré.

Voir la prise de position complète (PDF)

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
28.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
29.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
30.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
01.11.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)