Microplastiques

Joints en PVC sous surveillance

Selon les Chimistes cantonaux, trop de bocaux en verre servant à conserver des contenus huileux (tomates séchées, pesto, etc.) sont inadaptés.

Alimentation … Emballages et étiquetage … Sécurité alimentaire Santé … Substances indésirables

Archive · 06 septembre 2022

En raison des propriétés chimiques de leurs joints en PVC, des substances nocives peuvent contaminer les denrées. Si la faible quantité ingérée n’entraîne pas de risque immédiat pour la santé, les fabricants sont appelés à être attentifs. Compte tenu du volume des microplastiques présents dans notre environnement, il convient d’en diminuer drastiquement les sources. Leurs conclusions montrent que certains grands distributeurs ont trouvé de bonnes parades aux joints en PVC; les petits producteurs et ceux d’outre-mer doivent faire des efforts.

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