CE QU’ON EN PENSE
Contrairement à ce que laisse entendre cette information, l’allégation ne parle pas du produit mais de l’intention générale du fabricant. Le message induit toutefois l’impression que le produit lui-même est plus durable et naturel que celui de la concurrence. On appelle cela l’effet halo. En lisant la composition du bouillon, on s’aperçoit qu’il contient des ingrédients pas très naturels comme de la maltodextrine, des exhausteurs de goût et des arômes.

CE QU’ON EN PENSE
Dans les faits, les vaches ne passent qu’un tiers de l’année dehors. La taille du cheptel n’est pas limitée, ce qui fait que le troupeau compte souvent plus de 100 bovins. Les pâturages sont de culture intensive, moins riches en diversité botanique. Or ces derniers donne un lait de meilleure composition nutritionnelle que celui des vaches nourries autrement. Laisser paître des vaches dans une zone impropre à la culture est plus durable que d’utiliser une surface qui pourrait servir à nourrir les humains.

CE QU’ON EN PENSE
L’emballage suggère que cet insecticide est inoffensif, ce qui est loin d’être le cas. Il contient des pyréthrines très toxiques pour les poissons ou les abeilles et dangereuses pour l’humain. Les (très) petites lettres qui figurent sur l’étiquette indiquent d’ailleurs que le produit ne doit être utilisé que le soir si les plantes sont en fleurs (hors période de vol des abeilles) et qu’il faut garder des distances par rapport aux eaux de surface pour protéger les organismes aquatiques.

CE QU’ON EN PENSE
Pas si naturelle la composition de ce chewing-gum, puisque le produit contient un édulcorant (xylitol, E 967), un humectant (glycérol, E 422), un épaississant (gomme arabique, E 414) un anti-agglomérant (sels de magnésium d’acides gras, E 470b) et un agent d’enrobage (cire de carnauba, E 903). Des additifs tolérables, mais pas pour tout le monde. Sinon, effectivement, il n’y a ni sucres ajoutés ni ingrédients d’origine animale.

CE QU’ON EN PENSE
Ce thé froid contient des ingrédients attendus pour ce type de boisson – eau, sucre, jus de citron à base de concentré, extrait de thé noir – mais également de l’arôme naturel. Contrairement à ce que le qualificatif «naturel» suggère, cet arôme est élaboré selon un processus industriel, généralement à partir de microorganismes ou d’ingrédients non alimentaires. Cet ajout ultra-transformé peut être désigné comme naturel en toute légalité. Concernant l’indication «climatiquement neutre» qui figure sur l’emballage, les engagements de l’entreprise pour réduire son impact et compenser ses émissions de CO2 sont certes intéressants, mais ils n’annulent en rien l’impact réel de ce thé froid en bouteille de PET, même s’il est recyclé.

CE QU’ON EN PENSE
La technique de marketing est bien connue: il s’agit de s’adresser directement à l’acheteur – ce que le tutoiement renforce – et d’augmenter la pression sociale en lui faisant comprendre que d’autres participent déjà à ce projet de biodiversité. Construire des hôtels pour les abeilles sauvages est louable. Toutefois, l’action sert à détourner la vigilance du consommateur: l’origine du miel bio (3,8%) est tue, et il est peu probable qu’elle soit allemande comme le projet décrit.

CE QU’ON EN PENSE
Entre la «force de lavage naturelle» illustrée par des feuilles vertes, le label Oecoplan et l’allégation «eco» qui côtoie un «Swiss Made», cette lessive semble irréprochable d’un point de vue environnemental. Il faut aller lire les petits caractères au dos du produit pour se rendre compte qu’elle contient deux conservateurs (phénoxyéthanol et benzisothiazolinone) décriés pour leurs effets néfastes sur la santé (allergènes de contact) et l’environnement.

Ce qui nous frappe | Les multiples engagements écologiques et références à la nature, l’écriture verte.

Ce qu’on en pense | Le mot nature apparaît neuf fois: dans le nom du produit, les promesses, l’origine des ingrédients (lire aussi la rubrique À table! plus haut). S’ajoutent les allégations de biodégradabilité, de responsabilité de l’approvisionnement et de recyclabilité de l’emballage qui font passer cette crème douche pour irréprochable. Or on retrouve notamment parmi les composants des EDTA et du Sodium Laureth Sulfate, tous deux très problématiques pour l’environnement. Pas mieux côté santé avec la présence de nombreux allergènes.

Ce qui nous frappe | L’emballage est très vert, décoré d’une feuille stylisée. Il annonce 100% d’ingrédients naturels.

Ce qu’on en pense | L’emballage suggère que cette fondue serait plus naturelle qu’une autre – et qu’elle est totalement suisse. Oui, le Gruyère et le Vacherin fribourgeois sont AOP (appellation d’origine protégée). En revanche, rien n’indique d’où proviennent le kirsch et le vin. Or les fabricants de fondue ont obtenu une exception à la règle Swissness, sous prétexte que le vin suisse ne serait pas adapté. La fondue contient aussi des épices, dont il manque le détail, ainsi qu’un stabilisant (E 410). Aussi naturelle qu’une fondue faite maison? Pas tout à fait.

Ce qui nous frappe | Le label bio donne l’impression que le produit est meilleur pour la santé qu’un autre. Qu’on peut l’acheter les yeux fermés.

Ce qu’on en pense | Le label bio garantit un mode de production qui respecte la nature et renonce à beaucoup de pesticides. Les produits bio ont l’avantage d’avoir, dans une énorme majorité de cas, pas ou peu de résidus de pesticides, ce qui est positif pour la santé. En revanche, il n’y a pas de limite concernant leur teneur en sel, en sucres et en graisses. Les pop-corn Jamadu, de la même enseigne, contiennent moins de sel que ce produit. Cela montre qu’il y a une marge de manœuvre pour l’améliorer. Consommer trop de sel est considéré comme un facteur de risque pour l’hypertension.

Ce qui nous frappe | Produit aux couleurs naturelles (vert et écru) estampillé «Greenline».

Ce qu’on en pense | Intégrée à la ligne «verte» de la marque Miobrill, cette éponge à tous les atours d’un produit particulièrement écologique. Or, il s’agit d’une éponge synthétique – donc issue du pétrole – qui libère autant de microplastiques dans l’environnement qu’une éponge 100% neuve lorsqu’elle est utilisée. Son seul avantage par rapport à l’éponge standard de Migros est qu’elle contient 10% de matières recyclées. Dommage, car un autre produit en luffa de la même gamme est, lui, bien plus valable

Ce qui nous frappe | L’emballage souligne une composition 100% d’ingrédients naturels, sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût; et la bande tricolore certifie que le velouté a été «fabriqué en France».

Ce qu’on en pense | Le mot «naturel» rend un produit industriel plus attractif qu’il ne l’est. Les fabricants l’utilisent à leur convenance, faute de cadre légal. Ici, des arômes – qui restent des ingrédients ultratransformés – viennent renforcer la saveur. Ne pas colorer une soupe artificiellement est habituel pour ce type de produit, et les conservateurs y sont de toute façon interdits. Quant à la proximité, elle est relative: le poireau vient d’un pays européen, non spécifié.