Alimentation

Dans les pains complets, des fibres mais aussi du sel

Comment faire le plein de fibres, bénéfiques pour la santé, sans dépasser le quota de sel quotidien? En choisissant bien son pain complet!
Alimentation Nourriture et boissons Nutrition Badge

23 avril 2010

Au pays de la boulangerie, les recettes brunes ne comptent plus pour des prunes: pains complets, multicéréales, multigrains, pains foncés, rustiques, etc. Ajoutez des spécialités comme le Pumpernickel allemand, et vous obtenez une liste étonnante d'alternatives au pain blanc. Mais que valent les pains des grandes surfaces du point de vue nutritionnel? C'est ce que nous avons voulu savoir en analysant la composition de douze pains vendus dans les principales enseignes du pays.

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En savoir plus sur le pain:
Association pain suisse,
Association romande des artisans boulangers pâtissiers

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
SI

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Sucreries aux caisses - hero

Sucreries aux caisses

99% des aliments pour enfants vendus aux caisses sont déconseillés par l’OMS

Les caisses des supermarchés exposent massivement les consommateurs, en particulier les enfants, à des produits malsains. La FRC a analysé plus de 2500 denrées situées près des sorties de 30 magasins en Suisse romande. Face à l’augmentation préoccupante du surpoids et de l’obésité chez les jeunes, il est urgent de prendre des mesures afin de modifier ce marketing irresponsable.
04 mars 2026 Sucreries aux caisses, stop!
Conforama

Prix barrés

1,5 million de francs pour de fausses actions: les dessous d'une saga judiciaire

Le public suisse est friand d'actions et d'offres promotionnelles, d'autant plus qu'elles sont fréquentes. Ce qu'il ignore souvent, c'est qu'elles sont peu régulées. Mais quand elles se révèlent fausses, elles deviennent aussi l'une des sources principales de plaintes à la FRC. Au point de pousser l'association à enquêter dès 2016 pour mettre fin à ces pratiques. Un effort qui aboutit à une condamnation de Conforama, sur le point de verser un montant historique de 1,5 million de francs à l'État de Vaud pour compenser les gains indus réalisés via des promotions trompeuses. À l'occasion du 15 mars, la Journée des droits des consommateurs, la FRC raconte les coulisses d'une saga judiciaire inattendue de plus de dix ans et pleine de rebondissements.
14 mars 2026 Fausses actions