Alimentation
Des boissons sucrées pauvres en fruits
Nos confrères brésiliens ont demandé à des enfants ce que contenaient leurs boissons fruitées… avant de leur montrer la réalité. Pas besoin de traduire les réactions.
Alimentation
Emballages et étiquetage
Archive · 03 octobre 2016
Un rappel: pour éviter les breuvages colorés et aromatisés, seule l'appellation "jus" garantit une boisson composée à 100% de fruits. L’eau est ce qui désaltère le mieux, naturellement. Pour s'en convaincre, il suffit de consulter notre test de boissons aux fruits.
Avec le soutien de Promotion santé suisse et de la Conférence latine des affaire sanitaires et sociales, et nos remerciements à l'IDEC et à l'OXFAM pour le matériel original.
Transparence sur les marges
Victoire au parlement!
Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
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Grand déballage
Ce que cache le suremballage
Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
La star, c’est la ricotta et épinards
Le comparatif des pâtes farcies
Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
Arnaque
E-vignettes: gare au renouvellement automatique sur les sites non officiels
Contrairement à la Confédération, certains sites imposent le renouvellement automatique de la vignette électronique. La somme est ainsi débitée chaque année de la carte de crédit. Les consommateurs ne se rendent pas forcément compte qu'ils n'ont pas acheté le document sur le site officiel.
06 janvier 2026