Coup de griffe

Coop a bonne conscience

Alors que la situation des producteurs de lait reste délicate, l’Interprofession du lait annonçait en mai 2017 le maintien du prix de référence, pourtant trop bas pour être rémunérateur.
Alimentation Nourriture et boissons

Archive · 06 novembre 2017

En réaction, Coop écrivait dans son journal avoir «décidé de verser volontairement et à ses frais 3 centimes de plus par kilo aux paysans, à partir du 1er juillet». Grand prince, le détaillant insistait sur le fait que le consommateur trouverait «toujours» son lait au même prix au rayon et sur sa volonté «d’aider les paysans». Côté producteurs, ces maigres centimes sont certes bienvenus, mais ne règlent de loin pas le problème. Et pour le consommateur? Coop aura tenu parole trois mois, la hausse ayant été répercutée sur les prix de vente depuis octobre! Il en a même profité pour arrondir ses marges: pour un demi-litre de lait Drink, le consommateur dépense 5 centimes de plus alors que le producteur ne reçoit que 3 centimes supplémentaire au litre. Cherchez l’erreur!

Eau potable
Enquête en eaux troubles

6 mois d'enquête. Seules 10% des communes fournissent une  information claire sur l'eau portable. Et pourtant la loi les y oblige. La FRC provoque le changement. Les débats sont en cours à Berne.
LA-SMG

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Provenance du poulet.

Restauration rapide

Du poulet dopé aux antibiotiques se retrouve incognito dans nos assiettes

Les adeptes de kebabs, burgers et autres plats à l’emporter au poulet savent-ils ce qu’ils mangent? Notre enquête montre que malgré la transparence exigée par la loi, origine et modes de production restent souvent flous. Suite à l’enquête et des échanges avec la FRC, une enseigne a modifié sa déclaration pour la rendre conforme.
05 février 2026
Risottos

Plats préparés

Le comparatif des risottos

Seuls Coop et Migros proposent ce produit parmi les grands distributeurs. Huit risottos aux saveurs «milanese» au safran, courge, tomate et champignons figurent dans ce test. Quel est l’apport nutritionnel de ces repas prêts en 3 minutes? Que vaut leur composition? Pour répondre à ces questions, la FRC a analysé leurs listes d’ingrédients et leurs valeurs nutritives.
13 février 2026