Sécurité des denrées
Conformité, origine: on veut de l’extra!
Archive · 15 septembre 2021
La motion de Sophie Michaud Gigon a été acceptée sans commentaire par le Conseil fédéral. La FRC plaide pour favoriser l’échange d’informations entre les autorités des pays voisins en cas de soupçons et pour punir plus sévèrement les cas avérés. On pense souvent à la viande de cheval dans les lasagnes, mais tous les cas ne font pas scandale: l’huile d’olive, par exemple, fait partie des dix catégories qui occasionnent le plus de fraude en Europe, et l’importation de cette denrée a augmenté de manière spectaculaire en Suisse pour dépasser les 100 millions de francs en 2020.
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