Sécurité des denrées

Conformité, origine: on veut de l’extra!

Belle avancée sur le dossier de la lutte contre la fraude alimentaire.

Alimentation … Sécurité alimentaire

Archive · 15 septembre 2021

La motion de Sophie Michaud Gigon a été acceptée sans commentaire par le Conseil fédéral. La FRC plaide pour favoriser l’échange d’informations entre les autorités des pays voisins en cas de soupçons et pour punir plus sévèrement les cas avérés. On pense souvent à la viande de cheval dans les lasagnes, mais tous les cas ne font pas scandale: l’huile d’olive, par exemple, fait partie des dix catégories qui occasionnent le plus de fraude en Europe, et l’importation de cette denrée a augmenté de manière spectaculaire en Suisse pour dépasser les 100 millions de francs en 2020.

6 mois d'enquête. Seules 10% des communes fournissent une information claire sur l'eau portable. Et pourtant la loi les y oblige. La FRC provoque le changement. Les débats sont en cours à Berne.

Lire l'enquête

Continuer ma lecture

Restauration rapide

Du poulet dopé aux antibiotiques se retrouve incognito dans nos assiettes

        Les adeptes de kebabs, burgers et autres plats à l’emporter au poulet savent-ils ce qu’ils mangent? Notre enquête montre que malgré la transparence exigée par la loi, origine et modes de production restent souvent flous. Suite à l’enquête et des échanges avec la FRC, une enseigne a modifié sa déclaration pour la rendre conforme.
      

05 février 2026

Plats préparés

Le comparatif des risottos

        Seuls Coop et Migros proposent ce produit parmi les grands distributeurs. Huit risottos aux saveurs «milanese» au safran, courge, tomate et champignons figurent dans ce test. Quel est l’apport nutritionnel de ces repas prêts en 3 minutes? Que vaut leur composition? Pour répondre à ces questions, la FRC a analysé leurs listes d’ingrédients et leurs valeurs nutritives.
      

13 février 2026

Membre

Comparatif

Le test 2026 des tablettes

        Entre smartphone et ordinateur portable, la tablette permet diverses tâches telles que la navigation sur internet, le visionnage de vidéos, la bureautique, la lecture ou l’écoute de musique. Apple et Samsung dominent ce marché, mais d’autres marques y figurent aussi, principalement avec des modèles plus abordables.
      